网红小吃排行榜的做法 个种小吃的作法

今天搜视网小编整理了网红小吃排行榜的做法 个种小吃的作法相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

个种小吃的作法

【10道令人垂涎的特色小吃】

秋冬交替，推荐10道令人垂涎的特色美食，做法简单，步骤详细，家里人都爱吃，一起来看看吧

NO.1【酸辣粉】

做法：

准备食材调料，地瓜粉100克（地瓜粉先用开水泡软） / 青菜随意 / 炸花生 / 芽菜碎 / 香菜（芫荽） / 小葱 两棵 / 香醋 一汤勺 / 生抽 一汤勺 / 油辣椒 一汤勺 / 鸡精 一小勺 / 白糖 一小勺 / 花椒粉 一小勺 / 香油 一勺 / 盐 适量
第一步：青菜洗净，花生用菜刀拍碎，芫荽和小葱切碎，锅里放少许油先把芽菜下锅炒出香味用碗装起，取一个大碗把全部调料放一起调匀，只留花生，香菜，小葱最后放就好

第二步：起锅烧开水，把地瓜粉下锅煮5~6分钟捞起放到调好味的大碗里，顺便加点煮地瓜粉的汤，最后撒上葱花，芫荽碎和炸花生，再把青菜叶烫熟放碗里，边吃边拌匀就可以享受美味啦

NO.2【臊子面】

做法：

准备食材调料，面条，姜，葱花，胡萝卜，青菜，三层肉，豆腐干，彩色辣椒，黑木耳，盐，鸡精，料酒，酱油，生抽，蚝油
第一步：三层肉切好下锅先炸至金黄色捞起，锅里留炸三层肉的油，先放姜下锅炒香，再依次放入彩色辣椒，胡萝卜，豆干，黑木耳一起翻炒均匀，同时放入调味料也一起炒匀，最后倒入炸好的三层肉翻炒均匀，倒入一点点水收汁烧5分钟起锅，撒上葱花

第二步：锅洗净加水烧开，放入准备好的面条下锅煮3分钟捞起，加入炒好的臊子干拌或加入汤汁一起拌臊子都可以的，简单又家常的私房臊子面开吃了

NO.3【胡辣汤】

做法：

准备食材调料，海带 / 豆腐 / 鸡蛋 / 木耳 / 胡萝卜 / 西红柿 / 金针菇 / 食用油 30毫升 / 盐 适量 / 糖 一茶勺 / 姜 一个 / 香菜 2棵 / 小葱 一棵 / 香油 一汤勺 / 料酒 一汤勺 / 香醋 2汤勺 / 酱油 一汤勺 / 胡椒粉 一汤勺 / 淀粉 2汤勺
第一步：粉加60毫升纯净水调散开，鸡蛋打散备用，准备一个碗将酱油，胡椒粉，香醋，盐，糖，料酒调成汁，豆腐切丝，金针菇洗净切小段，胡萝卜切丝，木耳洗净切丝，香菜切碎，小葱切葱花，西红柿切薄片，海带丝切小段，姜拍扁切碎

第二步：锅下油烧热，放姜米爆香，放西红柿炒出汁水，加入2000毫升开水烧开，放入海带丝，金针菇，豆腐，胡萝卜丝，木耳煮开

第三步：倒入调好的调味汁调匀，倒入水淀粉搅拌均匀，倒入打散的鸡蛋搅拌均匀，最后滴入香油，放入葱花和香菜即可，做法简单，味道可口的家常版胡辣汤上线啦，怎一个香字了得

NO.4【凉糕凉虾】

做法：

准备食材调料，凉糕粉 250克 / 清水 3.75升 / 液体红糖 60克 / 桂花蜜 30克 / 漏勺（一定要这种粗孔的漏勺）
第一步：用700毫升清水把凉糕粉调匀成浆状，剩下的清水放入锅中烧开，把调好的浆下锅，下锅一定要不停搅拌，以免糊锅成块状，开中小火不停搅拌均匀成透明糊状即可

第二步：准备好漏勺和一大碗冰水，再舀一勺凉糕糊从漏勺滤过到冰水中，这时候就成了凉虾，因为通过滤勺冰水可以迅速使凉糕糊成型，漏好的凉虾，有木有很像一只只小蝌蚪哈哈

第三步：最后捞起凉虾调入液体红糖和桂花蜜拌均匀就可以享用啦，用碗装起来自然凝固就叫凉糕，同样的美味哟！

NO.5【红油抄手】

做法：

准备食材调料，抄手皮 300克 / 青菜 少许 / 猪前腿肉 200克 / 小葱 30克 / 姜 5克 / 蚝油 一汤勺 / 盐 适量 / 红油 2汤勺 / 五香粉 3克 / 糖 3克 / 生抽 2汤勺 / 花椒油 10毫升
第一步：猪肉洗净切小块放进绞肉机里，姜，小葱都切成细碎，绞肉机插上电把肉打成肉末，在肉末里调入盐，糖，生抽，花椒油，蚝油，五香粉和葱，姜搅拌均匀静置15分钟

第二步：15分钟后准备小半碗清水开始包抄手，包好的抄手一个个摆放好，平时也可以多包一些放冰箱保存起来，随吃随取

第三步：烧一锅开水，下入抄手煮至浮起就可以捞出了，最后青菜烫熟放入抄手碗中拌入红油就可以开始享用红油抄手美味啦

NO.6【米雪灌肠】

做法：

准备食材调料，米血灌肠300克 / 蒜苗一棵
第一步：米血灌肠切约0.5厘米厚度，蒜苗切碎，锅里放少许油抹一下锅底，把米血一片片平铺在锅底煎出焦香味

第二步：再翻面也煎出焦香味，最后撒上切好的蒜苗碎即可，不需再放任何其他调味料，也是超级好吃哦！

NO.7【红糖冰粉】

做法：

准备食材调料，冰粉粉 40克 / 液体红糖 40毫升 / 熟芝麻 少许 / 水 3升 / 葡萄干 适量 / 坚果 适量 / 山楂糕 适量 / 水果 适量
第一步：3L水下锅烧开放冰粉粉下锅溶解搅拌均匀，一定要不停的搅拌才不会结块，搅拌5分钟后倒进大碗中稍冷后再放入冰箱冷藏凝固

第二步：冰箱取出冷藏好的冰粉用勺子切小块，淋入红糖，放入准备好的水果，山楂糕和干果坚果，撒上芝麻拌匀就可以开吃啦，生活中的小确幸，开动咯

NO.8【伤心凉粉】

做法：

准备食材调料，1碗豌豆粉，六碗水，按照1：6的比例调配
第一步：先用一碗水把豌豆粉调匀，调匀后再把另外的五碗水倒入一起调匀，把调匀的豌豆粉倒进锅里，小火熬制，这个过程要不停的搅动，不然豌豆粉会结块哟

第二步：准备容器装熬好的豌豆粉，在容器里倒入少许油抹匀，这个步骤是为了让凝结后的豌豆粉更好倒出

第三步：熬制15分钟左右，看到透明状就可以起锅装进准备好的容器里，需放凉1个小时左右备用，再把凝固好的豌豆粉用盘子反扣回来，就可以切啦！您也可以用专用的凉粉刮把凉粉刮下来

第四步：准备调料汁：葱花，蒜蓉，姜沫，老干妈油辣椒，准备一个小碗，放入芝麻油，花椒油，醋，生抽，少许盐，鸡精，一起调匀 淋上即可开吃

NO.9【糖油果子】

做法：

准备食材调料，糯米粉 300克 / 红糖粉 100克 / 白糖 40克 / 色拉油 800毫升 / 熟芝麻 少许 / 纯净水 180毫升 / 竹签 8根
第一步：将白糖和糯米粉先混合均匀，再加入纯净水把糯米粉和成光面糯米团，把糯米团揉成约15克大小的小团子待用

第二步：锅里倒入色拉油烧热，加入红糖粉完全融化，红糖融化至点焦黄色后即可关火，这也是最关键的一步，关火的目的是为了使糖不容易烧过头发苦

第三步：等油温稍降红糖沉入锅底再开小火，把搓好的团子依次下锅炸制浮起，炸的过程用锅铲压一下，这样可以使糖油果子膨胀，炸好的糖油果子沥起，趁热迅速均匀撒上熟芝麻，一定要趁热撒芝麻才能黏住，如果等凉，芝麻就粘不住呢，最后把炸好的糖油果子用竹签串起来，每人一串开吃哟

NO.10【丝娃娃素春卷】

做法：

准备食材调料，春卷皮 （市场一般都有卖）/ 炸花生 / 海带 / 绿豆芽 / 折耳根 / 胡萝卜/ 姜 / 蒜 / 葱 / 芫荽 / 泡菜 / 西芹 / 黄瓜 / 莴笋 / 酱油 2汤勺 / 香油 1汤勺 / 香醋 2汤勺 / 盐 适量 / 鸡精 1克 / 花椒粉 1小勺 / 胡椒粉 1小勺 / 辣椒粉 1大勺
第一步：葱和芫荽洗净切细碎，炸花生用刀切几下，姜蒜切细碎，折耳根洗净切碎,所有食材切细丝

第二步：锅里把水烧开，把切好的各种丝还有绿豆芽放锅里烫熟。烫的时候各种丝要分开烫熟，捞起也分开放在碟子里

第三步：准备蘸酱：折耳根，葱和芫荽，姜蒜和调味料用一个碗好调匀，如果蘸酱太干加点冷开水稀释一下，把春卷皮摊开，把自己要吃的蔬菜夹放在春卷皮上，菜放好后，把春卷皮对折包起来，底部往后折，这样防止蔬菜滑落就可以了。像包裹在襁褓中的婴儿，丝娃娃的名字也是由此而生

第四步：一个个包好把蘸酱淋上就可以开吃啦！有了辣椒粉和各种调味料还有折耳根结合的蘸酱真的好吃得不得了（也可以吃一个包一个边吃边包）

【菊子物语】

小吃是一个城市的名片，也是旅行者对于这个城市记忆的味蕾体验，有些人，甚至因为小吃，停留在了一座城里，美食就是有不同寻常的力量，这10道经典小吃美味，在家学起来，他乡似故乡。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行！

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目前最火的网红小吃有哪些

目前最火的网红小吃有哪些

目前最火的网红小吃有哪些，我们在刷手机的时候经常能看到各式各样的网红小吃，这些网红小吃一般都是靠独特的味道或者造型而风靡全中国的，下面我就带大家看看目前最火的网红小吃有哪些。

目前最火的网红小吃有哪些1

01.豆乳蛋糕

豆乳蛋糕是一款今年风靡在网络上的蛋糕，它不仅美味而且还相当的健康，为什么说它健康呢?因为豆乳蛋糕虽然是属于甜品类型，但是它不像其它的蛋糕一样，它的脂肪含量非常的低而且热量也少，虽然它的外表不是很出众，但是莫名的它就有那种一吃就会爱上的感觉，它主要是由豆乳、奶油、蛋糕、黄豆粉制作而成的，所以一口吃下去会体会到不同层次的口感。

02.韩国芝士热狗棒

热狗相信大家都吃过不少，但是这款韩国芝士热狗棒不知道你们吃过没有，它不仅外观好看，而且营养价值也很丰富的哦，里面添加有芝士的成分，咬上一口就有一种香酥爽口的感觉，当你嚼起来的特别的细腻柔软，最吸引人的就是它还能拉出很长的丝，哈哈哈...这款小吃不仅味道独特还好玩呢，之前曾经火爆整个抖音社交圈，风靡大街小巷哦。

03.脏脏包

脏脏包在一夜之间就火起来了，脏脏包包如其名，外表看起来就像很脏的样子，而且在你吃完之后你的脸上跟手上也都是脏脏的，但是没理由的它就是火了，味道好到让人一吃就无法自拔，它表面都是黑黑的形状，满身都是一层厚厚的可可粉，外表不好看的它其实暗藏有酥脆香味绵密的口感哦，也难怪大家都慕名去吃到不亦乐乎的。

04.鲍师傅海苔肉松小贝

鲍师傅海苔肉松小贝这款小吃可是火了好长一段时间了，可能很多人对它非常的熟悉，曾经有不少的人为了吃到这款网红小吃每次都要排长长的队菜吃上，而且在很长的一段时间里，它的人气一点都是有增没减的，鲍师傅海苔肉松小贝它除了全身都有着满满的肉松，还有着海苔条、白芝麻，最诱人的就是它中间还有着那浓郁香味的沙拉酱，哇...吃第一口你就会觉得油润柔软的口感，一吃就会爱上的那种感觉。

05.奶酪包

你别看这小小的奶酪包了，它其实是苏州花园饼屋里的顶级糕点哦，自从上市以来就被大家所尝试所以迅速的精红遍了苏州乃至全国，曾经还有不少人想坐起它的代购工作呢，而且还有一些不远千里的人去到苏州就是为了尝上一口，奶酪包最大的'亮点就是它里面的奶酪十分的新鲜而且每个奶酪包里的奶酪份量十分的足，绝对是纯手工制作的美食。

目前最火的网红小吃有哪些2

1：螺蛳粉

说到螺蛳粉相信大家都有所了解，它的特殊“臭味”更是深深吸引着一批吃货的味蕾。但是也有很多人在刚开始接触的时候比较反感，后来慢慢的被征服了，它的美味更是让人意犹未尽。作为美食界的”佼佼者“，螺蛳粉常年霸占美食榜TOP.1。俘获无数吃货的味蕾，在市场的销量也遥遥领先，如今市面上的螺蛳粉加盟店也是一家接着一家开起来，可见其销量。

2：脏脏包

为何称之为是脏脏包？这是因为它表面是巧克力淋在上面，属于流动性的，而且最外层撒满了巧克力粉，在吃的过程中很容易弄脏嘴和手，因此，将其成为脏脏包。上等的原料所制作出的口感十分纯粹，浓郁的巧克力香更是让无数吃货为之倾心。如今，脏脏包已成为最火爆的网红小吃，不论是老人还是孩子都是十分喜爱的。

3：雪花酥

要说到网红小吃，那么雪花酥肯定是少不了的。虽说和传统的牛轧糖工艺相似，的那是颜值这块却拿捏的十分精准，浓郁的奶香，让一块看似平平无奇的雪花酥瞬间有了品尝的冲动，不论是老人还是孩子都比较吸引。作为网红小吃，雪花酥可以说占尽了天时地利人和，采用上好的原料，使得雪花酥的口感更为纯碎。 搜视网

4：麻辣烫

麻辣烫不仅仅是的网红小吃，自打推出市场以来一直都是。当代年轻人都比较忙，在时间安排上不会那么恰好，如果选择自己吃火锅的话，肯定大部分人都是不愿意的，而麻辣烫作为一个人的火锅就完全弥补了这个缺点，想吃什么都可以随便拿，吃多少拿多少，这也比吃火锅更加便捷，而且味道也不输给火锅，多年来一直深受广大消费者的喜爱。

5：蛋糕

当我们心情不好时，挑上一个外形好看的蛋糕，吃上两口，莫名的心情会好起来，这就是甜品所带来的魔力。而恰恰是这种魔力，使得市面上的蛋糕店越来越多，各种形状的蛋糕外形十分突出，不仅产品丰富，且口感更是极佳。对于老人还是孩子来说都是“网红小吃”之一，让无数消费者青睐的小吃。

目前最火的网红小吃有哪些3

1、COCO焦糖奶茶：奶茶大家喝了不少，啥味的都有，但是抖音这款COCO焦糖奶茶喝出了新意，焦糖奶茶中加入了应季的青稞，使得甜腻的奶茶中增加了一点脆生清香的口感。

2、抖音特制辣味锅底：一般出去吃火锅都是用店家准备的汤底，而抖音上的小伙伴就厉害了，他们自己调制汤底，全部清汤，辣、微辣、变态辣随意配，口味怎么适合怎么搭。

3、土耳其冰淇淋：抖音上这款冰淇淋之所会火，在于其硬度甚至需要用刀叉配合，最重要的是冰淇淋球不会掉，味道与普通冰淇淋相差不大。

4、炒泡面：泡面可能是居家常备的东西，作为神器，抖音上的人群开发出了神奇的吃法，把泡面炒着吃，之后加各种葱姜蒜，貌似味道比泡面更好吃……

5、一颗番茄饭：一个番茄搞定一顿饭不是减肥菜谱，而是被网友新开发出来的美食菜谱。把洗干净并且切开口子的番茄放进电饭煲，之后放进土豆，胡萝卜，豌豆等等一些自己爱吃的菜，熟了之后就是一顿饭了，简单方便快速又好吃。

网红小吃的做法100种

搜视网(https://www.soutv.com)小编还为大家带来网红小吃的做法100种的相关内容。

在市场上，有各种各样的网红小吃，从传统的糖葫芦、臭豆腐，到现代的芝士薯条、水果沙拉，应有尽有。这些小吃多数都有一个共同点，那就是它们都有一个与众不同的外形或者口感。比如，有些小吃特别卡哇伊，有些小吃特别酷炫，有些小吃特别有创意，有些小吃特别好玩。
如今，随着社交媒体和短视频平台的兴起，网红小吃已经成为了一种新的美食文化现象。人们不再只是追求美食的美味味道，更希望通过拍照、分享、点赞来展示自己的生活方式和审美追求。因此，网红小吃的做法也变得越来越重要。
对于那些想要制作网红小吃的人来说，他们需要有创意，有耐心，有一定的手艺。制作网红小吃的过程并不容易，需要仔细斟酌食材、做法、外形等各个方面。比如，要想制作一份好吃的芝士薯条，需要选择好的土豆，切成形状完美的薯条，然后在烤箱里烤至金黄色，最后撒上适量的芝士粉和调料，这样才能让芝士薯条变成一道网红小吃。
尽管制作网红小吃需要一定的技巧和经验，但是对于那些热爱美食和创意的人来说，这绝对是一件有趣的事情。通过制作网红小吃，不仅可以满足自己的美食欲望，还可以展示自己的创意和能力，获得更多人的认可和关注。
总之，网红小吃不仅是一种美食，更是一种文化现象。通过分享、传播美食文化，我们可以更好地了解世界，感受生活的美好，也为自己的生活增添一些色彩。

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