2023-09-13 09:50:02 | 搜视网
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江西不可错过的美食如下:
1.九江桂花糖
九江桂花酥糖是九江著名的传统糕点小吃。它是由付强粉、白火麻仁、白糖、麦芽糖和桂花精制而成。其色泽乳白色,质地鲜嫩,具有脆骨、芝麻、油润、香甜、醇厚的特点。
2.萝卜糕
萝卜糕是九江市的地方传统名吃。它是用馒头和脆面包夹萝卜丝馅油炸而成的。其成品做工精致,色泽金黄,鲜嫩可口。炸好的萝卜糕金黄油亮。趁热吃一口。外脆里嫩,满满的怪香。
3.九江茶饼
九江茶饼又名庐山茶饼、桂花茶饼,是江西九江的传统小吃,江西四大饼之一。它历史悠久,起源于唐朝。宋代诗人苏东坡曾写过一首诗,称赞道:“小饼如嚼月,内有酥酥。”九江茶饼精粉、芝麻、茶油、桂花、麦芽糖、白砂糖等。采用传统工艺和现代技术精制而成。用一壶香茶,皮脆馅脆,具有小而精、薄而脆、酥而甜、香而美、味爽口的特点。
4.修理水哨子
修水哨子是九江市修水县当地的传统小吃,也是九江特色小吃之一。修水哨的做法是将芋头去皮,洗净,放入锅中煮熟。冷却后搅拌成糊状,加入红薯粉和适量香油,搅拌至不沾手变软。将搅拌好的食材挤成小球,包成馅,包成上尖下圆的圆形,然后放入笼中蒸熟。甜馅可在白糖、芝麻粉、橘饼、桂花等中加入猪油或香油制成。咸味馅可以通过在培根或火腿中加入大蒜、虾和其他成分制成。
5.炒米糠
炒年糕又名包心巴、湖口年糕,是九江湖口地区常年的传统民间食品,也是九江湖口县的特色传统小吃。湖口年糕历史悠久,有20多个品种。其中麻饼、柳饼、糯米糕、炒年糕、印年糕、豆饼是湖口的六大饼,其中湖口年糕是做出来的。
炒米糠的特点是洁白如雪,薄如纸,亮如镜,软如饼,光泽好,清香可口,回味悠长,让人越吃越想吃。2017年,炒年糕入选九江市“九江十大特色小吃”。
以上就是搜视网小编为大家带来的九江网红小吃排行榜 九江有那些小吃好吃的地方,希望对大家有帮助,了解更多相关资讯请关注搜视网。更多相关文章关注搜视网:www.soutv.com龙岩特色小吃完整版?(龙岩特色小吃排名?)1.龙岩特色小吃完整版?八大干,牛肉汤,带子粄,芋饺2.龙岩特色小吃排名?龙岩特色小吃,比较有名的是曹溪清汤粉,永定牛肉丸,武平簸箕饭,长汀板鸭等,至于排名,因各有特色,顾客各有所好,所以难分先后。3.龙岩美食?主要有芋子包、涮九品、和田白斩鸡、簸箕板、梅菜扣肉等等,但是最让我上瘾的,那应该就是清汤粉了,这个也是我吃过最多次的,天
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