网红小吃排行榜兰州拉面店 说说兰州有哪些著名的本地特色小吃呢？

对于美食比较关注的小伙伴们一定非常关心网红小吃排行榜兰州拉面店 说说兰州有哪些著名的本地特色小吃呢？，今天搜视网小编为大家整理了以下内容，下面一起来看看吧。

说说兰州有哪些著名的本地特色小吃呢？

牛奶鸡蛋醪糟

兰州正宁路夜市是兰州著名的小吃一条街，灰豆子、甜醅子、牛奶鸡蛋醪糟是最出名的三道甜品。其中牛奶鸡蛋醪糟更是兰州人从小就很熟悉的家乡味道。

没想到牛奶和醪糟也能产生奇妙的化学反应。一锅煮沸的鲜奶，一勺醪糟，一把干果就让这杯特色饮料有了丰富层次感。牛奶自身的鲜美味道成了食物的主基调，干果增加了口感和嚼劲，而醪糟的清爽与甘甜才是这道特色小吃画龙点睛的地方。

老马家牛奶鸡蛋醪糟算是正宁路上最火的一家摊子，每次去都要做好排队的心理准备。 搜视网

酿皮子

酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。有两种，一种是普通酿皮也叫做“水洗酿皮”，一种是高担酿皮。而兰州最有名的就是高担酿皮，据说制作者过去在街头挑担出售，因其担子特别高而得名。

酿皮是西北著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。

油炒粉

夏吃凉粉，既可充饥解渴，去燥除酷，又可享受美味，因此人人爱吃。然而，在千里冰封、万里雪飘的冬季，凉粉却使人望而却步，于是，兰州人创造了一种独特的吃凉粉方法，即在冬季将凉粉入油锅炒食，这就是风味独特的兰州油炒粉。

油炒粉是用油把切成麻将牌大的方块粉放入锅内，加糖色、葱花、精盐，不断翻炒，直至金黄烫热的小吃。

依个人口味，浇点蒜汁、芝麻酱、辣椒油、醋，滋味更好。

甜醅子

“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。甜醅子之于兰州人是不可或缺的存在，过去只要卖甜醅子的吆喝声一响起，小摊前就会立刻围满大人小孩，号召力不输给现在的明星红人。小孩子只要贪嘴吃上两碗，就会小脸红扑扑地傻笑。“瞧，这孩子吃醉了！”

清明节一过，兰州人就开始做甜醅子了。甜醅子的做法有点像酒酿，不同的是，甜醅子大多用燕麦或者青稞制成。将青稞或者燕麦去皮蒸熟，放入酒曲拌匀，装进瓷盆或者坛子里，放到热炕头或者在灶上保温。

时代在发展，甜醅子也有新变化，兰州的甜品店突发奇想的把甜醅子这种西北特产和常见的茶饮结合在一起，造就了今天颇有名气的“甜醅子奶茶”，在兰州的许多甜品店都能品尝到。

灰豆子

在兰州，凡是兰州的小吃店，大多都会有灰豆子卖，而且卖的很火热，无论是冬寒夏热，兰州人对灰豆子的热情总是不减。

灰豆子源于兰州，具有三百余年历史，主要由麻豌豆和枣熬制而成，煮豆时还需要添加蓬灰和碱，而且需要文火煮至少六个小时，这样煮出来的豆子才能豆绵汤糊。

最受老外喜爱的4种特色小吃，兰州拉面排第二，网友：不识货

随着互联网的兴起，地球村的作用就日渐显示出来了。通过小小的显示屏，人们随时就可以掌握国外内的各种信息。 娱乐 、 社会 、 美食 等板块便是大伙最常点击和参与讨论地几个话题！譬如说，其他国家的人们来我们国家 旅游 ，他们可以通过网络查询到一些好玩的景点，一些好吃的 美食 特色等等。若说到最受老外喜爱的4种小吃，你们知道有哪些 美食 排名在内吗？

一、火锅

在很多自媒体视频中，我们可以看到部分邀请外国人，或者外国人自己制作的探访中国 美食 里，火锅出现的占比数相当之高。来到成都、重庆的街头走走，火锅则是不可缺少的街头 美食 ！在我们国家，火锅有两大派系，它们分别是南派火锅和北派火锅。两派火锅的不同之处在于主要食材和油碟。

南派以重庆火锅和广式火锅为主，而北派则是以涮肉为主，具体举例为老北京火锅、涮羊肉火锅、山东肥牛火锅等等。无论是哪一种，味道都是鲜美可口的，让人忍不住回味无穷。火锅的魅力很少有人能抵抗住，老外也不例外！

二、兰州拉面

兰州拉面作为街头四大霸主之一的 美食 小吃，几乎在每个二三线城市都能看到，所以老外来 旅游 时便会不可避免的品尝到它啦。尤其是在中国留学的学生，无论是欧美来的，还是非洲亦或者同亚洲的学生，对于兰州拉面或多或少都有尝试或者了解过，毕竟大部分高校周边都会有它的存在。

兰州拉面里的食物以量大、平价、美味等三大标签，在一众街头 美食 中打出了一片天地。不管是炒面、汤面、盖饭、饺子、大盘鸡都有各自的特色，对于学生而言还蛮超值的。不过有些网友则不认同，兰州拉面的手工拉面与真正的兰州拉面有着大大不同。更有甚者表示，如果你去过西宁兰州，尝过正宗兰州拉面，你可能就会将它的排名次数靠前了！

三、麻辣烫

很多人都说麻辣烫其实就是简易版的火锅，我有点不认同。且不说底料不同，味道不同，它们带来的食物体验感也不同啊。麻辣烫属于一种夜市情怀，带点烟火十足的市井之气，还蛮有特色的。随着麻辣烫走出国门，也是受到了不少外国人的喜爱，特别是年轻一代的人群，我们就喜欢这种带点刺激性辣味的小吃。

四、小笼包

绝对想不到的特色小吃之一，来自杭州的小笼包！鲜美多汁的馅料，小巧轻薄的外皮，咬上一口简直是挑战你的味蕾神经啊。小笼包的味道和质感对于老外们来说，既不会怪异和难以接受，反而还挺喜欢。咸淡口味适中，汁料多，在口腔中骤然绽放的鲜嫩绝对是一级棒的 美食 小吃！

好了，以上就是今天介绍的四种深受外国人喜欢的特色小吃，不知道你们其中有没有你们的最爱呢？

南京哪里兰州拉面好吃

搜视网(https://www.soutv.com)小编还为大家带来南京哪里兰州拉面好吃的相关内容。

在南京，有一些兰州拉面店备受好评，以下是其中的一些：
1.磨沟沿老字号牛肉面：该牛肉面是一个老品牌，是真正用牛肉和骨头熬的原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤代表了兰州的最高的水平。磨沟沿共有三家店，店址分别为：总店位于兰州西津东路磨沟沿46号，距离中山桥一公里左右；吴家园店位于七里河区吴家园西街；金港城店位于七里河区金港城火星街59号。
2.味千拉面：这是一家来自日本的连锁拉面店，在南京有多家分店，提供各种口味的拉面和日式小吃。
3.马氏正宗兰州拉面馆：这是一家提供正宗兰州拉面的店铺，位于南京市玄武区丹凤街上，口碑很好。
4.清真正宗兰州拉面馆：这是一家提供正宗兰州拉面的店铺，位于南京市下关区民生街，口碑很好。
5.正宗兰州拉面刀削面：这是一家提供兰州拉面和刀削面的店铺，位于南京市鼓楼区东柏果园60-13单元，口碑很好。
6.兰州牛肉面：这是一家提供兰州牛肉面的店铺，位于南京市秦淮区洪武路280号，口碑很好。
以上是一些南京好吃的兰州拉面店推荐，当然还有很多其他的美食等待您的发现和品尝。

以上就是搜视网小编为大家带来的内容了，希望能够帮助到大家，了解更多美食资讯敬请关注搜视网。更多相关文章关注搜视网：www.soutv.com

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