大连网红小吃排行榜 在大连，排名第一的美食街，有什么好吃的美食呢？

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大连有什么美食 大连美食有哪些

大连美食主要有海鲜焖子、海菜包子、铁板鱿鱼、虾酱、2路小丸子、炒海肠子、咸鱼饼子、凉拌海凉粉、炸虾片、大连蚬子面。

海鲜焖子

焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料，香喷喷的“海鲜焖子”就好了。

海菜包子

当地人世代传承下来的特色小吃，喷香外皮下包裹口感略脆、鲜香十足的海菜，馅料中搭配虾皮、肉馅等辅料，咬上满口留香。这种美食是大连才有的，材料比较特殊，但是鲜香可口，非常受欢迎 。

铁板鱿鱼

大连铁板鱿鱼的名声可谓全国上下尽人皆知，大连作为鱿鱼产地，当然这里的铁板鱿鱼味道最棒了。当地人把竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板上来回翻转烤制，再加上特制的调料，这样做成的鱿鱼脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。

虾酱

大连虾酱配是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，味道较虾酱浓郁。常以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食，味道鲜美。

2路小丸子

2路小丸子是在日本章鱼小丸子的基础上，改良为适合大连人的口味，成为大连很有人气的小吃之一。章鱼小丸子在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的亲睐。

炒海肠子

海肠子是软体动物，它身体呈半透明状，颇像一截肠头，由此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。不仅营养价值高，而且味道十分鲜美，素有7个海肠子胜过1个鸡蛋的美誉。海肠子吃法不少，一般把它洗净切成丝，用时令菜蔬伴炒均可。此外，还可以将海肠入馅，做饺子来吃。

咸鱼饼子

咸鱼饼子早期是辽东和胶东渔民的便捷食品，后来以其独特的味道，渐渐走上街头，成为大连出名的小吃。咸鱼饼子是将新鲜的海鱼用盐腌制，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得外焦里嫩，再和玉米面饼子一起，那种鱼的鲜嫩和玉米面的略微粗糙质感融在口中，味道十分独特。

凉拌海凉粉

海凉粉的原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，经过晒干、晾凉等多道工序制成。凉拌海凉粉晶莹透明，入口爽滑中有点韧性，嚼起来爽爽脆脆有点儿像海蜇，是一道清新的开胃凉菜。拌海凉粉是大连特色菜之一，选用的是大连特产为原料。

炸虾片

炸虾片又称薯片虾片，是一种广受欢迎的大连传统小吃。传统的制作方法是用虾汁加淀粉制成的，比较复杂，经改良后工艺更简单。生的虾片是半透明的圆片状，经热油烹炸后，体积迅速膨胀几倍，质地疏松多孔，口感酥脆咸鲜。对于大多数本地七零八零后来说，这就是他们童年的“薯片”。

大连蚬子面

大连蚬子面是大连的特色海鲜面食，也是大连人气旺的特色小吃。大连的蚬子，被很多大连人认为是最鲜的一种海鲜，超过一切海鲜，名列榜首。在大连，蚬子面可是咱老百姓餐桌上最普通的一道主食面条。蚬子面有两种，家常一般做“小白菜蚬子面”，而饭店多是“芸豆蚬子面”，这两种都很好吃。

大连十大名小吃有什么？

大连十大名小吃有：肉夹馍、鸡蛋灌饼、臭豆腐、凉皮、炸串、咸鱼饼子、煎饼果子、烤冷面、铁板鱿鱼、焖子。

1、焖子

焖子历史悠久，为大连特有，由地瓜加工成淀粉，除了做粉条粉皮以外，就是掺上水，揉成团，像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块，放在平底的油锅上煎烙，做出的焖子，外焦内嫩，盛在碗里，加进佐料，很合大连人的口味。

2、铁板鱿鱼

大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板上来回翻转烤制，再加上特制的调料，这样做成的鱿鱼脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。后来制作技术被带到了南方，以致大连铁板鱿鱼在全国都流行起来。

3、咸鱼饼子

大连三面环海，早期以捕鱼为生，为了早点靠岸卖出海货，渔民必须早出海，有一顿饭是一定要在海上吃的，吃咸鱼饼子省事、方便。

对一般市民来说，以前冬季新鲜蔬菜少，只有白菜萝卜，调剂菜肴时，经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选，家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼，咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合，家中吃饭、外出带饭都少不了，渐渐走上街头，成为著名小吃。

在大连，排名第一的美食街，有什么好吃的美食呢？

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根据国内旅游网站的数据来看，在咱们日常旅游当中，为了吃美食而出行的网友所占比例最大，达到了75%，虽然网友在填表的时候不一定说实话，但也说明了“民以食为天，旅行以吃为乐”的普遍规律。 搜视网

不过，在近两年的旅游行程当中，我却发现有个不好的现象越来越普遍，就是各地的“网红街”越来越多，虽然热闹但却难以吃到地道的城市美味，取而代之的则是“难吃、昂贵”，引发了无数的吐槽。

比如今天与大家说的这个地方，虽然号称大连《排名第一的美食街》，却也逃不掉这个规律。

【大连中原美食街】是近年来比较火热的一个景点，地处大连市区最繁华的解放路支行，此地紧邻城市主干道，周边商业繁华交通便捷，拥有很多停车位，无论是坐公交还是自驾游都很方便。

就事论事而言，大连中原美食街在全国众多网红街区当中，绝对算是比较良心的一个，特别是价格这方面具有很大的优势，准备100来块钱就能吃一圈，所以就算被坑也亏不了多少。

但是，中原美食街却也有一个致命的缺点，在发展过程中渐渐的就走偏了，越来越重视营销而不重视口味，虽然前期取得了巨大的成功，每天都是人山人海的爆满状态，但如今却也是“自食恶果”，愿意过来的人越来越少，很多时候都显得比较冷清。

正如我当地的朋友所讲：“谁去中原美食街这种地方啊，是你自己太傻才被坑，我们当地人从来就不去。”

这种来自当地人的吐槽，往往都是最真实，哈哈！

说起来中原美食街还有一个比较套路的地方，就是会让出租车司机把客人拉过来。每当我们在大连火车站打车或者机场打车的时候，司机都会介绍说“大连最地道的美食就在中原美食街”，这个套路也是坑了不少的人。

当然，关于上面说到的这个点也不能全怪大连，毕竟全国各地的旅游城市往往也都相同，在这里提出来也只是为了让大家多长的心眼而已，还望大连的朋友不要在意。

大连是一座滨海城市，不管菜品怎样但海鲜至少是一流的品质，所以大家如果来中原美食街这种网红街吃饭，最好就是吃海鲜，因为海鲜的品质至少比内陆城市好，怎么算都不会太亏。

你觉得，大连中原美食街这种网红街区，能够长久吗？

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