哈尔滨网红美食小吃排行榜 哈尔滨好吃的排名榜

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哈尔滨美食特色小吃有哪些

1、大列巴

大列巴就是大面包，这种面包巨大，比普通的盘子还要大，堪称黑龙江第一大面包。被称为哈尔滨一绝，大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料，按俄罗斯传统工艺精制而成。

2、马迭尔的冰棍

马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌（Modern）食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建。

3、老鼎丰糕点

哈尔滨有名的老字号，它的月饼最为著名。老鼎丰糕点老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。

4、锅包肉

经典的东北菜，色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。20世纪初，道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时，主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味，把中国传统的“焦炒肉片”改了口味，并根据烹调方法起名为“锅爆肉”，只是后来俄国人发音不准，逐渐传成了“锅包肉”。

5、熏五香大马哈鱼

熏五香大马哈鱼是哈尔滨的特色名菜，乌苏里江水质清烈，出产的大马哈鱼肉嫩味鲜，来到哈尔滨一定要尝一尝。

哈尔滨好吃的排名榜

哈尔滨好吃的排名榜
哈尔滨是一座美食之都，拥有丰富的美食文化和美食资源。在这里，吃货们可以轻松地找到各种美食，从街边小吃到高档餐厅，每一口都是满满的幸福感。
第一名：老鸭粉丝汤
老鸭粉丝汤是哈尔滨非常有名的一道美食，它的特点就是鲜美可口、营养丰富。这道美食以老鸭为主料，加入粉丝、芹菜、香菜等多种食材熬煮而成，口感鲜美，汤汁浓郁，深受哈尔滨人的喜爱。
第二名：三全烤肉
三全烤肉是哈尔滨的一道传统美食，也是哈尔滨美食文化的代表之一。它以猪肉、牛肉、羊肉、香肠为主料，经过特殊的处理和烤制，肉质鲜嫩多汁、香气四溢。每一口都让人感受到浓郁的肉香和炭火的烤味，让人垂涎欲滴。
第三名：乳鸽烧麦
乳鸽烧麦是哈尔滨非常受欢迎的小吃之一，以烤麸包裹乳鸽肉烤制而成，口感香酥可口，乳鸽的鲜美与烤麸的酥脆相得益彰，令人难以抗拒。这道小吃不仅美味，而且也是哈尔滨地道的特色美食之一，值得尝试。

哈尔滨必吃的十大美食

搜视网(https://www.soutv.com)小编还为大家带来哈尔滨必吃的十大美食的相关内容。

哈尔滨必吃的十大美食：酱骨、红肠、杀猪菜、扒肉、锅包肉、砂锅坛肉、哈尔滨熏鸡、沙一克、风干肠、三鲜锅烙。

1、酱骨：在哈尔滨众多美食之中，酱骨无疑是其中最有特色的一道东北家常菜。菜如其人，酱骨也犹如东北人一样粗犷、豪爽，口味香浓。东北哈尔滨酱骨头馆no.1是一家主营东北菜的饭店。

2、红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一，在哈尔滨及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香肠糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。

3、杀猪菜：原来是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，饱含北方特色。用一句大碴子味儿很浓的话来说就是——东北人就得意那一口。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。

4、大列巴：由俄罗斯传来，现已成为哈尔滨一绝，身为“哈尔滨第三怪”——面包像锅盖。出炉后的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，香味独特。

5、锅包肉：原名锅爆肉，是一道东北菜，始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴。

6、砂锅坛肉：热气腾腾的酸菜白肉砂锅、番茄牛肉砂锅、冬瓜羊肉砂锅、菠菜粉丝砂锅、豆腐丸子砂锅等，撒上干辣椒面，配上油饼或米饭，加一碗坛肉，在来盘拌菜，绝了。

7、哈尔滨熏鸡：哈尔滨的特色小吃，东北天气比较冷，熏制作食品较多，哈尔滨熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。尤其以哈尔滨老字号正阳楼的熏鸡比较出名，熏鸡是哈尔滨正阳楼特制了一个独特的风味，距今约百年历史。

8、扒肉：扒肉有点像粗犷版的“东坡肉”，入口即化、肥而不腻，吃完口留余香，即便是不吃肥肉的人也能就着吃下一大碗饭。哈尔滨有不少扒肉馆，六道街尤其多，其中以张飞扒肉最有名。 搜视网

9、风干肠：哈尔滨的风干肠是久负盛名的特色小吃之一，是将灌好的肠子经过自然风干制成的，吃起来很有嚼劲，而且越嚼越香。在哈尔滨很多人都是把风干肠当作零食来吃的。

10、三鲜锅烙：三鲜锅烙是哈尔滨的特色小吃，锅烙的做法和包子差不多，就是把调好的三鲜馅料包入擀好的面皮里，然后放进油锅里炸着吃。我们平时吃包子基本都是蒸着吃，或者煎着吃，油炸之后皮薄酥软，馅鲜香浓，别有一番风味。

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