武威网红小吃排行榜 武威美食有那些
2023-09-01 14:25:53 | 搜视网
武威美食有那些
1，凉州“三套车”
凉州“三套车”，是指凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶，为大众化的美食，被称为凉州快餐。
2，中秋大月饼
凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特点就是“大”。
3，浆水面
做好的浆水面看上去嫩黄柳绿，红油浮面，酸辣可口，色味俱佳。制作浆水面，面条的种类不拘，擀压拉均可，关键在于浆水沤制的好坏。
4，米汤油馓子
米汤油馓子是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成，再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入。这是一种经济实惠的风味食品。
5，面皮子
酿皮子是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。
6，人参果
武威张义镇、黄羊川镇、十八里堡乡均产人生果，其生长在海拔2200米、气候寒凉，土壤、空气无污染的特殊地理环境中，无核，口感爽脆，淡雅清香，不酸不涩。
甘肃武威有一条老街，被誉为民俗美食第一街，这是什么地方？
甘肃武威古称 凉州 ，即使没去过的人对它也不陌生。这座出现在古诗中的城市，对古人来说是大漠边塞，是“黄河远上白云间，一片孤城万仞山”的遥不可及。对现代人来说是古韵之城，是“ 葡萄美酒夜光杯 ，欲饮琵琶马上催”的悲壮豪情。
铜奔马 和苍茫沙漠大概是外地人对武威这座城市最深的印象，人们来旅游，奔的是那份苍凉古意，是悠悠历史。然而当古物看尽、风韵观尽，也不妨到“凉州老街”走一圈。此时脚步也放缓了，肚子也咕咕叫了，来老街尝一尝当地小吃，在市井喧闹中感受一下它生动的往昔，实在是妥帖极了。
凉州老街地处市区商业繁华区、步行街浙江大厦的6楼。走上这一层，映入眼帘的是中式仿古风格的街景，扑面而来的是西北美食势不可挡的香气。
整整一个楼层的面积，汇聚了武威当地和全国特色 美食小吃 。凉州薰醋、 三泡台 、武威 肉夹馍 、三套车……在这里，减肥的事业尽可暂缓，原汁原味的“凉州味道”带着霸气的美味，容不得任何抵抗。
悬挂于头顶的帘招极具地方特色，武威方言土语读上去朗朗上口，边走边看，边看边读，充满趣味。
“三套车”是武威的本土“快餐”。一个卤肉夹馍、一碗 饧面 、一杯枣茶便是套餐全部。就是这三样，看着简单，口味层次却相当丰富。筋道的面条搭配浓厚卤汤，口爽味鲜，腊肉肥而不腻，茶清甜解渴，让人吃得过瘾，吃得酣畅淋漓。 搜视网
西北人的豪放体现在方方面面，吃也是其中之一。精致的小盏小碟在这里没有生存空间，大口喝酒大碗吃肉才是王道。豪横的菜品样样撼动味蕾，从嘴巴到肠胃，感受的是西北人的扎实与豪放。
老街不只是外地游客的 网红 美食打卡地，每当本地人肚子饿了、嘴巴馋了，或是想念凉州老味道了，都会来这里走一遭。价格实惠，分量实在，年轻人、老人，即使是学生也消费得起。
走在老街上极有穿越感，古香古色的装修拍出的照片也好看。
人总念旧，武威这座城市也念旧，不管城市怎么发展，生活怎么变化，那些老话、老建筑、老吃食总是被人们惦记了又惦记，怀念了再怀念，也让外地人充满了向往。
武威市有什么好吃的美食
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武威市有什么好吃的美食？武威市的美食文化源远流长，拥有众多的传统美食，让游客在品尝美食的同时能够领略到武威的文化底蕴，其中最为出名的当属羊肉泡馍。羊肉泡馍是陇东地区的特色食品，也是武威市最具代表性的美食之一。在泡馍的基础上加入了许多特色的羊肉、洋葱、花椒等食材，并且口感鲜香浓郁，回味无穷。
除此之外，武威市的烤羊肉更是名声在外。武威烤羊肉选用的是当地特有的肥美绵羊，肉质鲜嫩多汁，口感香醇。在烤制过程中，采用的是特制的秘方，将羊肉的外皮烤得香味扑鼻，口感酥脆。而羊肉串也被小吃摊、夜市普遍供应，回头客比比皆是。
此外，武威市还有许多其他的美食值得一试，比如清真糕、糖油果子、武威凉皮、担担面等等。如果您到武威市旅行，一定要尝尝当地的美食，领略不一样的美食文化风景，相信这里的美食会让您流连忘返。 以上就是搜视网小编给大家带来的武威网红小吃排行榜 武威美食有那些，希望能对大家有所帮助。更多相关文章关注搜视网：www.soutv.com
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