乐谱电子菜谱电子菜谱简介 乐易电子菜谱电子菜谱的好处

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本文目录一览：

• 1、电子菜谱沃德餐饮—电子菜谱
• 2、乐谱电子菜谱电子菜谱简介
• 3、乐易电子菜谱电子菜谱的好处

电子菜谱沃德餐饮—电子菜谱

电子菜谱沃德餐饮—电子菜谱管理系统承载着从传统印刷菜单到如今时尚的电子菜谱。在餐饮行业产品的即时制作性背景下，菜谱成为不可或缺的内容展示平台。

传统菜单仅局限于传统平面媒介的图片或菜样模型，无法传达更多的实时信息。而电子菜谱通过网络途径，不仅能实现内容展示平台的功能，还能进行实时信息交互。内置的程序界面使得电子菜谱超越了传统菜单，成为真正的智能菜谱。这一切都需要一个强大的系统支撑。

市场上的很多产品只是简单地在平板电脑系统上做了修改，无法展现出电子菜谱的交互智能特征。随着平板终端从WinCE、Linux、Android到iOS的演变，触摸屏从电阻到点电容，显示屏尺寸不断扩展，针对“电子菜谱”这一新兴电子科技产品设计的餐饮管理系统，需要通过合理、科学的设计，才能使其成为真正的智能菜谱。

沃德餐饮的管理系统功能结构涵盖了前台营业、传菜服务、报表中心、部门管理、菜谱维护、厨房打印、会员管理、预订管理、库存管理、账单管理、系统设置等模块。前台营业功能包括开台、合台、换台、清台、特价、折扣、赠送、外卖点餐、外卖查询、预订管理、账单查询、快速结账、交接班等。传菜服务功能包括传菜服务、查菜，提高工作效率。报表中心提供菜品销售查询、收银查询、营业分析、利润分析、物料查询等服务。部门管理功能包括新增部门、修改部门、新增员工、删除员工、设置员工权限、员工资料管理等。菜谱维护功能包括新增菜品种、新增菜品、更新菜品、口味管理、小菜管理、套餐管理等。厨房打印功能支持按菜品、类别分单打印或整单打印，实时跟踪打印机状态，异常提示，自动生成打印日志，防止丢单。会员管理功能包括会员编号、消费次数、消费金额、充值记录、积分税换、挂失、换卡等。预订管理功能支持普通预订、宴会预订、来电预订、预约查询等。库存管理功能包括供应商管理、物料采购、入库、出库、调拨、报损、盘点、物料查询、存量预警、保期预警等。账单管理功能包括餐台统计、赠送统计、单品统计、外卖统计、退菜信息统计表、服务员绩效等。系统设置包括系统信息、钱箱设置、厨房管理、区域管理、餐桌管理、终端公告、内部公告、广告设置、数据库管理等。

乐谱电子菜谱电子菜谱简介

乐谱电子菜谱是一款由北大信息化团队设计研发的创新餐饮系统。

该系统以WIFI无线网络为基础，通过平板电脑进行点菜操作，实现厨房与前台的自动化打单流程，大大提升了餐饮服务的效率与体验。

乐谱电子菜谱已经成为餐饮行业中的稳定菜谱系统之一，其广泛应用在五星级酒店，如深圳五洲宾馆等。

该产品在2011年低在深圳五星级酒店香格里拉酒店举办了产品发布大会，标志着其正式进入市场，并获得广泛认可。

通过乐谱电子菜谱，餐饮业者可以更高效地管理菜单，提升服务品质，同时也为顾客提供了便捷、智能化的点餐体验，进一步推动了餐饮业数字化转型。

乐谱电子菜谱的成功应用，不仅体现了科技与餐饮行业的深度融合，也为餐饮业的未来发展方向提供了重要参考。

总之，乐谱电子菜谱是一款具有创新性的餐饮管理系统，其应用在五星级酒店等高端餐饮场景中，不仅提高了服务效率，更提升了顾客的用餐体验，为餐饮行业带来了新的活力。

乐易电子菜谱电子菜谱的好处

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乐易电子菜谱为餐厅带来了诸多优势，首先，它实时更新菜品信息，大大节省了传统菜谱、菜牌和手工单的制作及印刷成本，解决了新菜品上传的难题，使得信息展示更为丰富和便捷。

顾客的需求也能得到充分满足，特殊要求无需手工记录，只需通过电子设备输入，提高了服务效率。服务员可以更专注于其他服务，确保现场管理有序，提升了整体服务体验。

自助点菜功能避免了口误，减少了酒店定价争议，有助于提高消费额，降低工作失误率，数据保存也更为安全，便于实时掌握餐桌动态。顾客消费清晰可见，无需服务员解说，也无需担心菜品售罄导致投诉。

电子菜谱的使用消除了手工单的书写错误，简化了结账过程，使得所有年龄段的客户都能轻松操作。菜品编码便于收银台录入，提升了收银效率，减少错误，便于餐厅管理。

电子菜谱不仅体现了酒店对顾客的关注和创新，提升了品牌形象和服务质量，还为顾客提供了全新的互动体验。餐厅可以自由选择使用，无需额外软件对接。

更为重要的是，电子菜谱通过液晶屏触摸查询，替代了传统的纸质菜单，展示了餐厅的现代化科技感，提升了档次，成为餐厅独特的展示亮点。菜品的详细图片和说明帮助顾客更好地了解，解决了菜品推介的困扰，提高了管理效率。

促销和菜品调整的灵活性也大大提高，餐厅可以随时进行，增强了营业效率。从长远看，电子菜谱的总支出远低于纸质菜谱，客户节省了成本，应用成本极低，实现了成本效益的优化。 搜视网

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