武夷岩茶是红茶吗

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本文目录一览：

• 1、武夷岩茶是红茶吗
• 2、武夷山岩茶品牌十大排名
• 3、十个知名度高的茶叶品牌有哪些？

武夷岩茶是红茶吗

1、武夷岩茶不是红茶。
2、武夷岩茶是中国乌龙茶中的极品，属于半发酵青茶，制作方法在绿茶和红茶之间。武夷岩茶茶叶的叶端扭曲，类似蜻蜓的头，色泽铁青带有褐油润，有明显的岩骨花香。武夷岩茶产区为武夷山市风景区范围，区内面积达70平方千米。
3、武夷岩茶主要就是指产于武夷山的乌龙茶，岩茶代表着生长在岩石缝中的茶树产的茶，其实岩茶种植的范围不止这一点，还有半岩茶，指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。更远一点的，还有洲茶，洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质不高但价格也不高。

武夷山岩茶品牌十大排名

武夷山岩茶品牌十大排名：

1、大红袍

无性系，灌木型，小叶类，晚生种。

武夷山传统名丛之首，素有乌龙茶茶王之称，母树大红袍位于九龙窠，原有母树4丛，植于九龙窠悬崖平台上，看似夹缝中生存，岩边摩崖石刻“大红袍”三字。

在70年代建九龙窠圃的同时，在其原处填土接梯，补植大红袍2丛，故此，大红袍现有母株6丛。大红袍芽叶生育力较强，发芽较密，持嫩性较强。

春茶适采期5月中旬末。制乌龙茶，条索紧实，色泽绿褐润，微似桂花香，滋味醇厚回甘，“岩韵显”。抗寒性与抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率较高。

2、铁罗汉

无性系。灌木型，中叶类，中生种。原产内鬼洞。相传宋代已有铁罗汉名，为最早的武夷名丛之一。叶质较厚脆。制乌龙茶，品质优，香气浓郁幽长。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

3、水金龟

无性系。灌木型，中叶类，晚生种。相传清末已有此名。二十世纪八十年代以来，武夷山有一定面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种。

植休较高大，树枝半开张，分枝较密，芽叶生育力较强。春茶适采期5月上旬，制乌龙茶，香气高爽，似腊梅花香，滋味浓醇甘爽，“岩韵”显。抗旱性与抗寒性强，扦插繁殖力较强，成活率较高。

4、白鸡冠

无性系。灌木型，中叶类，晚生种。原产慧苑火焰峰下之外鬼洞，相传白鸡冠早于大红袍，明代已有白鸡冠。

二十世纪八十年代以来，已不断扩大栽培，国内一些教学科研单位有引种植株中等大小，树姿半开张，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生。

芽叶生育力强，持嫩性较强，春茶适_期5月上句。制乌龙茶，品质优异，品种特有香型突出，“岩韵”显。形态特征有明显区别，茶农多有栽培。

5、半天妖

原名半天鹞，又名半天天、半天腰，无性系。灌木型，中叶类，晚生种。

原产三花峰之第三峰绝顶崖上。相传“此茶非人所植，系古时飞鸟由他山喙衔茶籽，落此生成，清代岩主因权属一度公庭讼陈，诉讼费耗金干余”等。二十世纪八十年代以来逐年扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种。

植株较高大，芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较强。春茶适采期5月上旬，制乌龙茶，品质优异，滋味浓厚回甘。扦插繁殖力强，成活率高。

6、雀舌

无性系。灌木型，小叶类，特_生种。原产九龙窠，二十世纪八十年代初从大红袍第一丛母株有性后代中选育而成，植株中等大小，树姿较直立。

芽叶生育力中等，发芽密度较密。春茶适采期5月中旬。制乌龙茶，制优率高，香型似栀子花，香气馥郁芬芳幽长。扦插繁殖力强，成活率高。

在低湿处种植易罹病，选择土层深厚肥沃，排灌条件好的土地栽适当缩小行距，合理密植。

7、玉麒麟

无性系。灌木型，小叶类，中生种。原产外九龙窠。群体已扩大引种栽培。植株较高大，树姿较直立，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生。

芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期4月下旬。制乌龙茶，品质优异，条索紧结重实特有品种香气浓郁的长，滋味醇厚甘爽。扦插繁殖力较强，成活率高。

8、老君眉

无性系。灌木型、小叶类、中生种。原产九龙窠，有近百年历史。原系天心永乐禅寺一寺僧所选育，并单独管理采制1980年经由该寺僧的弟子指引，在原种植处查幸存原始母株。该茶现已扩大群体植于岩山。 搜视网

芽叶绿色或淡黄绿色，有茸毛。制乌龙茶，色泽乌褐润，香高悠长。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强。春适采期4月下旬。扦插繁殖力强，成活率高。

9、北斗

无性系。灌木型，中计美，中生种。原产北斗峰，曾名北斗一号，有六十多年历史，岩山多有引种栽培。国内一些科研、教学单位有引种。

植株尚高大、树姿半开张，分枝较密，叶片水平状或稍下垂状着生。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强。

春茶适采期4月中旬末至下旬初。制乌龙茶，香气浓郁鲜爽，滋味浓厚回甘。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。

10、金锁匙

无性系。灌木型，中叶美，中主种。原产弥陀岩，山前等多处亦有齐名之茶树，岩山多有栽种，有近百年历史。20世纪八十年代以来，国内一些科研、教学单位有引种植株大小适中。

芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期4月下旬，制乌龙茶，香气高强鲜爽，滋味醇厚回甘。扦插繁殖力强，成活率高抗寒性与抗旱性较强。

十个知名度高的茶叶品牌有哪些？

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很久以前我们的先民就已经开始饮茶了，中国作为茶叶的故乡，茶叶种植遍布南北，茶叶支系繁杂众多。饮茶的习惯与爱好有着地域与族群的区别，不同特色的茶叶品牌组成了丰富多彩的茶文化。今天就为大家介绍十个茶友喜闻乐见的高知名度茶叶品牌。

第一品牌：石缝野茶

石缝野茶的历史十分久远，千百年来人们对石缝野茶赞不绝口。石缝野茶的主产区之一位于杭州临安的龙门秘境景区，景区内高山环绕，十八棵龙井御茶树就生长在这里。四季温润多雨的气候，使土壤中的酸碱度适中，让茶树的生长环境得天独厚。高山地区天然的早晚温差，把生长期拉长，营养成分也变得更丰富。自古至今石缝野茶都十分珍贵，是野茶类目中难得的精品。

第二品牌：西湖龙井

西湖龙井主产区高山环绕，云雾缥缈，山泉甘甜，日照丰厚，得天独厚的白沙土质的生长环境，造就了龙井独特的滋味。龙井干茶制品，色泽嫩绿明亮，扁平有型。冲泡后的茶汤呈现嫩绿之色 ，片片均匀成朵。西湖龙井已经成为我国的非物质文化遗产，具有色亮、浓郁、味甘、形美等四绝，是绿茶中之精品。

第三品牌：碧螺春

在饮茶界，有“既闻花果香又品碧螺韵”的说法。碧螺春茶叶主产区在太湖洞庭山，满山的茶树和桃李杏梅等果木交错种植，满山弥漫着花香果甘的自然品质，也成就了碧螺春独特的风味。正宗的碧螺春，棵棵嫩绿，芳香逼人。茶芽微卷，白毫丰富。冲泡后芽叶展开，茶汤明亮，茶亳摇曳，清澈明亮。口感鲜爽，饮后回甘明显，让人回味无穷。

第四品牌：黄山毛峰

黄山毛峰是黄山地区的特产，得天独厚的自然地理条件，造就了黄山毛峰经久耐泡的高品质。黄山毛峰新茶，芽头壮硕，峰显毫露。茶汤甘醇鲜爽，清香无比，茶香浓郁。叶底更是嫩绿鲜亮，十分耐看。黄山毛峰是绝对值得信赖的绿茶精品。

第五品牌：君山银针

“遥望洞庭山水色，白银盘里一青螺。”位于岳阳市境内君山岛就是这首诗里的青螺，古称洞庭山、湘山、有缘山。君山银针的茶树生长在这里，也是君山银针的主产区。君山银针茶形细长如银针，所以又叫君山银针。作为黄茶中的代表之一，君山银针茶芽头肥壮，长短十分一致，茶芽内面呈金黄色。中国人饮君山茶历史很久了，早在唐代，君山茶就已生产、并逐步出名，是有名的贡茶之一。

第六品牌：信阳毛尖

信阳毛尖天下闻名，是绿茶中的精品茶。主产区地处信阳大别山区的信阳毛尖，得天独厚的地理条件孕育出这一上品。新的信阳毛尖，色泽鲜亮，外形硕长，呈嫩绿或者黄绿色。入口甘醇，口感丰富，既有回甘，更为耐泡。茶汤清亮，茶毫浮动。冲泡之后，细密茶毫丰富，慢品鲜爽甘香，回味无穷。茶底匀整 ，片片饱满。品尝之后，茶底就会呈现嫩绿色，芽叶细嫩均匀，突显出绿茶高端的品质。

第七品牌：祁门红茶

祁门红茶的知名度相当高，品质卓越。那是因为主产区祁门县具有优越的自然地理环境，所以能够孕育品质可靠的红茶。祁门红茶外形美观，形体完整。叶底均匀，茶芽肥硕，内质丰富的成分，冲泡后持久飘香。茶色金红透亮，蜜香浓厚。汤色透亮， 汤体通透 ，蜜香滋味 ，甜醇可口。历来受到红茶爱好者的追捧。

第八品牌：六安瓜片

六安瓜片生长在高山云雾中，是一种外形口感都非常特殊的绿茶类目，主产区六安市有着独特的气候，光照充足，雨水丰沛、土壤肥沃。在谷雨前采摘的本地单片叶，生长累积了丰富的各种营养物质，具有养生功效。冲泡后汤色明亮，香浓醇厚，火香浓郁，让人赞不绝口。

第九品牌：武夷岩茶

武夷岩茶原产地位于福建的武夷山区。所谓高山云雾产好茶，产区内有着充沛的降雨，少阳多阴，造就了茶叶丰富的内质，也让武夷岩茶具备质醇迷香的风骨。它的干茶十分壮实紧结，叶底青褐均匀，滋味醇厚甘爽。茶汤呈现橙黄色，入喉之后口齿含香，作为养生好茶名不虚传。

第十品牌：铁观音

铁观音主产区的茶园位于安溪县，其海拔超700米以上，地势高低错落，温差巨大。甘鲜的口味，可以有效分解脂肪，具有减肥美容的功效。另外铁观音中有多种化学成分和丰富的矿物元素，对人体健康有着特殊的保健功能，具有抗癌以及延缓衰老的作用。因此铁观音有着大量的饮茶群体。

以上就是我为大家介绍的中国十大茶叶品牌，希望越来越多的人养成饮茶习惯，传承茶文化！

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