莲藕花生猪蹄汤怎么做如何做好吃

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本文目录一览：

• 1、莲藕花生猪蹄汤怎么做如何做好吃
• 2、莲藕猪蹄汤怎么做好吃，秋冬季的滋补美容汤
• 3、坚持喝莲藕猪蹄汤有什么好处？？

莲藕花生猪蹄汤怎么做如何做好吃

• 步骤

• 1.准备食材，猪蹄猪骨洗干净，莲藕捎皮，花生洗干净，备用。

• 2.莲藕用刀平放拍散，然后再切开。

• 3.煮锅滚水，放入猪蹄焯水一分钟。

• 4.把猪蹄猪骨、花生、莲藕，一起放进电压力锅，水要满过食材。

• 5.电压力锅煮30分钟。

• 6.煮好以后加适量盐即可。开吃啰

• 小贴士

• 1、莲藕要用先拍后切的方式，这样煮出来的莲藕才又粉又香。
  2、花生要先挑拣过，把不新鲜的有虫的挑出来，这样才是美味又有营养的食品。 搜视网

莲藕猪蹄汤怎么做好吃，秋冬季的滋补美容汤

主料
莲藕400g、猪蹄450g、香菇6朵
辅料
葱姜适量、盐适量、当归适量、参片适量、胡椒粉2g、鸡精1·5g、白酒3ml

步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪蹄剁小块用流水冲洗5分钟洗去血水。

3.·免火锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，当归，参片。

4.在加入白酒。

5.另取一个锅烧开水放入猪蹄煮上2分钟再冲洗干净.

6.然后放入内胆锅中.

7.莲藕去皮切厚片用清水浸泡，香菇提前泡发洗净切条.

8.猪蹄煮上10分钟后加入莲藕。

9.加盖继续煮上5分钟。

10.在放入香菇。

11.继续煮至汤滚开关火，让后放入外锅中加盖焖之1-2个小时。

12.猪蹄已熟，内胆锅取出放置火上，加入盐。

13.再加入胡椒粉。

14.加少许鸡精煮开关火。
小贴士
猪蹄焯烫过后，要把上面的猪毛剔除干净。
没有免火再煮锅，用沙锅来煮，一样美味好吃。
当归不用很多，少许一小片即好，煮出汤鲜美又营养。

坚持喝莲藕猪蹄汤有什么好处？？

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本汤营养丰富且汤鲜味美，养胃滋阴，对脾胃大有补益。至于是否可以美容、增肉什么的。我们先应该了解一下主食材莲藕与猪蹄。 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度； 由此可见喝莲藕猪蹄汤是有防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，减少脂类的吸收的好处。建议每两周煲一次莲藕猪蹄汤
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