2024-07-17 22:27:16 | 搜视网
螺蛳粉十大排行榜如下:
1、战食家螺蛳粉:
战食家螺蛳粉小寻买过5次,没错就是5次,运气好的话遇上做活动19块9就能买上五包。这家螺蛳粉的味道还算正宗,一拆开包装就能闻到一点酸笋的臭味,粉条吃起来口感很好,配料也十分齐全,属于便宜又好吃的系列。
2、柳之味螺蛳粉:
柳之味螺蛳粉,这家买过一次,价钱和战食家差不多,之所以没有多次购买,是因为小寻觉得这家的粉不是特别臭,粉的粗细也比较正常,但唯一一点就是偏咸,酸豆角也不美味,吃了一包就不想吃第二包了。
3、董阿姨螺蛳粉:
董阿姨螺蛳粉,粉条是肉眼可见的细,不过韧性还是不错的。这家粉的味道有点偏淡,味道一直在变来变去,腐竹有点塑料的口感,总体来说味道一般,不过价位倒是挺实惠。
4、家柳螺蛳粉:
家柳螺蛳粉,这家螺蛳粉也属于不贵的系列,味道上没有特别丰富的口感,也只能属于一般。特别是里面的腐竹,吃起来没有豆制品的口感,辣椒油特别辣,煮出来的螺蛳粉容易稠汤。
5、贵甄堂螺蛳粉:
贵甄堂螺蛳粉,这家螺蛳粉价钱也不贵,吃过的人都说味道一般,味道也有点偏淡。不过这家螺蛳粉的酸笋和酸豆角很酸,喜欢吃酸的朋友倒是可以考虑了。
6、好欢螺螺蛳粉:
好欢螺螺蛳粉,这家螺蛳粉是唯一自带螺蛳肉的螺蛳粉,所以说贵一点也能谅解。这家螺蛳粉味道比较偏重,咸香味俱全,辣椒油够辣但不呛口,而且还有多种口味,总体还是非常不错的。
7、嘻螺会螺蛳粉:
嘻螺会螺蛳粉,这家螺蛳粉的粉以前比较粗,现在稍微要细了一点,在口味上也比以前重了一点,但一直都是好吃的。
8、螺霸王螺蛳粉:
螺霸王螺蛳粉,这家螺蛳粉不得了,代言人是彭昱畅,但这并不能代表这家螺蛳粉就一定好吃,或者就一定不好吃。一般的螺蛳粉是300克左右,这家螺蛳粉只有280克。
9、柳江人家螺蛳粉:
柳江人家螺蛳粉也是三包装,咸香味很足,粉要偏细一点,吃起来的口感又细又软,口感上不是特别好,但里面的花生特别好吃,属于一份中等螺蛳粉。
10、李子柒螺蛳粉:
再来就是李子柒螺蛳粉,这家螺蛳粉螺蛳粉最大的卖点就是李子柒的名气,许多看过她视频的朋友都纷纷买了,有的朋友甚至还以为里面也会有螺蛳肉,所以收到有点点失望吧!
螺蛳粉的介绍:
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。.是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
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螺蛳粉品牌推荐如下:
1、好欢螺 搜视网
在螺蛳粉届那是赫赫有名,它家最经典的就是那股超级浓烈的酸臭味,适合一个人住在家煮着吃。他家的螺蛳粉配料很实在,一共有8袋,酸豆角、萝卜干量足,最重要的是有螺蛳肉和黄花菜,其他家少有。
2、螺霸王
螺霸王的螺蛳粉也是相当有名的,它的包装设计超级可爱,螺霸王的粉很入味,粉丝根根分明,爽口弹牙,鲜嫩酸爽,汤汁颜色比较淡,但是味道相当不错,令人胃口大开。
煮螺蛳粉技巧
第1步:先煮粉:粉和汤要分开煮,这一步是决定这碗粉有没有灵魂的步骤,一起煮的话汤会变得特别黏稠,把米粉冷水下锅煮开之后。
第2步:改中火煮8分钟,这一步煮的时候不要加任何配料。
第3步:把粉捞出来,把小奶锅的中的水倒掉。
第4步:锅中再次加入冷水,倒入已煮过的螺蛳粉,加入汤包,酸笋,酸豆角,木耳,萝卜干一起煮,煮开之后关火。
第5步:最后放辣椒油,花生,腐竹拌匀即可。辣椒油需要根据自己的吃辣程度,灵活地添加。这样煮出来的粉才好吃。
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