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开一家现捞卤菜,需要多少成本?

2024-04-22 01:55:39 | 搜视网

最近经常有小伙伴私信询问开一家现捞卤菜,需要多少成本?相关的问题,今天,搜视网小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览:

开一家现捞卤菜,需要多少成本?

怎样开一家卤菜店?

要开好卤菜店,需要做好如下几点:

1,味道符合客户的口味。这个是基本要求,善于经营的老板,会常常和客户沟通,摸准大多数客户的口味要求,具体怎样才能做好味道,请多关注一下同行,多学习下。

2,其次做好服务。好的服务是未来经营店铺的关键。很多时候,很多卤菜店的味道都差不多,但是有的店铺客人满座,而有的却门前冷落鞍马稀。差别除了味道,其实服务,和客人搞好关系,给客人一种在家吃饭的感觉很重要。

3,如果有了好的服务,有了好的味道,接着就是如何营销了。目前是互联网时代,微信是一个非常好的营销和维护客户,甚至客户扩散的好平台,只要懂得如何在微信扩散的技巧,经营卤菜店,且让顾客盈门是不难的。

如果你有更好的建议,欢迎互相探讨。

开一家现捞卤菜,需要多少成本?

开一家现捞卤菜,需要多少成本?

现捞开一家多少钱?

现捞卤菜创业需要的东西还是比较多的,开一个正规的现捞铺面大致需要这样一些基础费用。

(1)现捞技术费或者是现捞加盟费

无论是选择参与现捞技术培训还是选择做现捞加盟,这是必须要的费用,不然你没有技术如何做现捞卤菜店呢?一般来说学习现捞卤菜技术的费用在5000-8000之间,加盟现捞品牌最低需要20000元,较好的现捞品牌估计要10万元左右。学现捞技术和做现捞加盟两则的核心区别就是是否教技术配方,是否控料。

(2)现捞铺面的租赁费用搜视网

现在的商业租赁和普通的家居租赁不一样,一般来说是半年付租赁,一个20平方的铺面根据地段的不同费用在1000-3000元不等,因此预计10000-30000元的房租是必要的。另外,还有个餐饮行业中的铺面转让费,这个也要看地段,费用20000-100000元不等,如果是创业者尽量选择没有转让费或者是转让费较低的铺面。转让费值不值得给,以前我在川菜美食培训汇文章中讲过,再次不在叙述。

(3)现捞铺面的装修费用

现捞铺面的装修不一定要很高端,所以装修也无需做得多好,有个店招,铺面干净整洁就可以。因此在装修上看个人的规划,简单的弄下地板,刷个墙,改造下灶台,清洁池,排水、排烟也就可以了,费用预算你可以准备3000-6000块钱,按照每平方150-300的标准算是豪装了。

(4)现捞卤菜的基本设备采购

主要是冰箱冰柜、灶台、洗碗池、加工台、收银机、藤条框、锅碗瓢盆、菜刀、彩板、食品夹、食品袋,诸如此类的东西。全新采购预计8000-10000元,部分二手的话可以准备个5000左右就基本能采购完。

(5)现捞店开业的工商资质

这部分比较简单,一般包括从业人员健康证、餐饮经营许可证、营业执照三大件。开店可以首先办理营业执照,一般个体工商户就可以使用,1000-2000块钱就能完全办下来。

(6)开业需要的基本材料费用

包括每天需要的食材、香料、调味品,这个一般是循环使用者走的费用,必要的时候还需要准备一些备用金,因此这块的费用预计在10000元左右。

开一家现捞卤菜,需要多少成本?

综上所述,开一家20㎡的现捞店所需要的费用一般在50000-200000之间,如果不选择加盟的形式费用会降低一半。

开一家现捞卤菜,需要多少成本?

卤菜卤味加盟店哪个品牌好?

搜视网(https://www.soutv.com)小编还为大家带来卤菜卤味加盟店哪个品牌好?的相关内容。

别的地区不太清区,就湖北地区而言:有周黑鸭、精武鸭脖、绝味、黑膳鸭鸭脖这些都是不错的选择,周黑鸭现在好像不开放加盟了,精武和绝味在湖北地区也是有好多年的老品牌了。黑膳鸭是近几年在兰州崛起的一个卤味品牌,也是先做的一百多家的自营店才开始开放加盟的,这些品牌走的都是品质发展的道路,先做好自身然后才开放加盟。详细情况可以去官方网站咨询。

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