2024-03-06 05:16:52 | 搜视网
?“水为茶之母,器为茶之父”,这句俗话道出了茶壶在中国茶道中的地位。
如今越来越多的茶人壶友,把目标放到了我们东瀛邻邦那具有神秘美观和有特别光泽的手工银壶上。
▲日本手工银壶
虽说这些传统工艺的大部分都是传自中国,但在日本传播的过程中融入了独特的日本文化和审美,形成了独一无二的日本风格。
银壶和金壶本身就是贵重金属所制,并且是手工锻打制造,所耗工时也很长,往往要月余,所以属奢侈的器物,曾是贵族阶层才能使用。
▲精致手工摘钮
但随着茶文化爱好者的增多及日本金、银壶产量减少,精品保有量锐减,精品壶也出现了供不应求的局面。
老刘认为银壶之所以掀起收藏购买热不无原因。首先无论在什么年代,无论在何种地域,银这种贵金属都是被世人认可的。
▲霰形银壶
其次银器看似十分奢侈,非普通人所能及,但仔细考虑便会发现,银可以永久保存与使用,相比起其他材质的水壶具有更高的实用性。
银壶坚实持久、导热性好、煮水易沸、本身洁净无味且化学性质稳定、不易腐蚀、不会让水染出异味,可有效提升茶品口感。
▲锤目纹银壶
值得一提的是银还能消毒,起到杀菌消毒的作用,这就是为什么古代以银针试毒的原因了。
正是因为银壶集使用功能、审美性、收藏性为一体,所以受到广大茶人壶友的喜爱。
日本匠人为自己的作品代言!
唯品会陈欧为自己的品牌代言,曾一度流行“陈欧体”。而在日本,是先有了匠人精神,才得以令日本手工艺者为自己代言。
▲森川荣月手作
什么是匠人精神?那是对于技艺本身的热爱要超过对于从中牟利的欲望,并在制作过程中能够保持十年如一日的精益求精。
在很多匠人面临绝迹时代,还能看到有人在保证传承不灭实在是一件值得开心的事,无论这个人是中国人还是日本人。
▲汤沸与急须
“汤沸”和“急须”你分清了吗?
日本银制品的出现和中国唐代同期。唐朝时期派遣到中国的日本僧侣,将佛教和茶文化一起带回了日本并结合自己的文化特征发展成日本本土的茶文化。
而煮茶工具“汤沸”和“急须”正是在这个时候应运而生。
▲锤目纹汤沸
“汤沸”和“急须”在日文中都是茶壶的意思,“汤沸”是煮水用的大壶,“急须”是泡茶用的小壶。
汤沸的外形和我们平时用的烧水壶基本一样,比较特殊的是急须小壶。
▲后手急须
急须壶多采用左侧把的形式,壶把和壶身成九十度角,同时壶把和壶嘴间也成九十度角,方便使用人右手持握。
由于壶把和壶身有一定距离,持握时不似大部分的弯柄壶那样要小心防止烫伤指背,这种款式的急须壶是日本最为流行的款式,也叫横手急须。
▲横手急须
除此之外,还有壶嘴与把手成一百八十度角的弯柄设计的急须壶又被称为后手急须,以及与中国提梁壶类似的提梁急须壶,又叫上手急须。搜视网
如何检验一把优秀的手工银壶?
其一,壶嘴、壶口与壶把顶部应呈三平,或虽突破三平但仍不失稳重,唯把顶略高;
▲壶嘴、壶口与壶把呈三平
其二,对侧把壶而言,壶把提拿时重心垂直线所成角度应小于45°,易于把握重心;
其三,出水流畅,不漏水,壶嘴可断水,无余水沿壶流外壁滴落。
银壶的使用与保养需注意!
1、盛水位保持在整壶容量的60-80%为最佳,要视器形而定,否则沸水外溢会损坏加热炉的电热丝,也会导致其它不必要的危险。
▲水位适当防烫伤
2、除作观赏收藏外,如果购买后是用来作使用的老银壶把手必需进行防烫包裹(除少数壶把为低导热体或由低导热体作过阻隔),否则加热后手是无法对银壶作提取的!
3、银壶不得在无水状态下加热,因为有一些银壶是焊接的,并非手工“一块造”成形;
▲银壶的使用
在部件连接处如:壶嘴、壶把等是由银焊点进行连接的,焊点很可能因缺水加热过度而流失,从而损坏!
4、银壶的传热性能极佳,加热使用中或刚使用后,请勿用手直接触摸壶身或壶盖,以防止高温烫伤。
▲银壶的养护(氧化)
5、加热使用时,壶盖的气孔有可能喷出热气,使用中要当心。开启壶盖时,要事先用抹布垫好。
6、保养表面有彩金的银壶时,请勿使用去污粉、打磨剂或含氯洗剂,否则会使彩色装饰层脱色或变色。
刘哥胡(壶)论
无论在什么年代,无论在何种地域,银这种贵金属都是被世人认可的。同时,银也是最早被人们用来制作成装饰品的材质之一。
金属制品经过传统工艺的打磨后会展现出极致的格调。它们的光泽令人目眩神迷,生活的格调也因之获得满足。
END
本期关键词:银壶选购、银壶养护
中国云南银壶有那些品牌?
大家都知道,云南是少数民族聚集地,自古以来就有佩戴银饰、使用银质器皿的传统。所以云南的银壶在国内算是比较出名的。
纯银999银壶
但是对于银壶这样的高端贵金属器皿来说,并不是品牌响亮的银壶质量就一定好。一把银壶的好坏,主要取决于其含银纯度以及工艺属性。小作坊也有可能打造出工艺极美的银壶。
纯银999银壶
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根据查询中国品牌网得知,中国银壶十大品牌是指在中国市场上有较高知名度和口碑的银壶制作品牌,它们以传统的手工工艺和现代的设计理念,打造出各具特色和风格的银壶产品,受到了消费者的喜爱和认可,2023年银壶十大品牌排行榜:
第一名:寸银匠。寸银匠是一家专注于高端纯手工银壶制作设计的品牌,自1994年以来,一直坚持纯手工制作,以“弘扬银器文化,传承银匠技艺”为宗旨,创造出许多精美的银壶作品。
第二名:瑞银鸟。瑞银鸟是一家以传承贵州民间手工艺为己任的纯银手工品牌,拥有108位匠人,其中包括4位国家级非遗银饰锻造技艺传承人。瑞银鸟以传统技艺为基础,结合现代创新理念,推出了“链上支付”等业务,让更多的人知道和消费银器。
第三名:李小白。李小白是一家以“9999纯银手工茶道”为主体的手工工艺品牌,主导纯银茶道配件等纯银茶具全系列产品,占据了大量的中低端市场。李小白拥有母炳林、李福明、王峰伟、寸江鹏等10多位省级、州级工艺美术师,工艺水准广受认可。
第四名:唐纹银壶。唐纹银匠是一家追寻返璞归真的手工艺术品牌,专注手工银壶十余载,立志于传承民族工艺,传播工匠精神。唐纹银匠以传统的手工工艺,承载着传统文化,同时加以创新改变,将鹤庆传统的制银文化和现代审美理念融于器物之中。
第五名:大渊银器。大渊银器是国际金银器制作商,由日本现在手工艺人会长大渊光则于1958年在东京创立,是最早在传统技术行业内倒入现代企业机制的先驱。大渊银器多次曾为日本天皇个皇室进贡手工金银器艺术品,作品辉煌华丽、做工精细,尤其以“盆栽”系列和“丽鸟”系列闻名世界。
第六名:承合银器。承合银器是专注于精工银制器具的品牌,致力于为消费者提供安全的、高品质银器作品。承合银器立足中国本土,着眼世界与未来,汇集了中国、日本乃至世界各国的精工技艺,率先构建起鸡产品研发、原材料保障和规范化手工作业为一体的现代品质体系,立秋每一件作品都臻于完美。
第七名:早川器物。早川器物是由日本金工大师早川愬治先生于1948年创立的银器制作品牌,以独特的鎚起技术而闻名天下。早川器物以银、铜、锌、镍合金来制作以茶壶为主打的洋白银器,产品系列包括“小茶壶”、“茶叶罐”等。
第八名:晓诚金工。“晓诚金工”是以中日传统金银技为基础,专业从事高端茶道器具创制和经营的金工品牌。多年以来,秉承“汇集百家精工,铸就民族品牌”的理念,荟萃了国内外一流的金工名家,成为国内一流的金工茶道器具品牌。
第九名:银荣堂。银荣堂是由日本当代金工大师森荣川荣月创立的银器制作堂号。自从开业以来,实际坚持“一定要制作令客人满意的金工作品”之信念,追求卓越品质,在技法工艺上精益求精。为了制作符合当代审美观的作品,银荣堂的员工们秉承一直以来的传统,不断挑战制作新的器物,创造出了银荣堂独一无二的作品。
第十名:鹤鼎堂。鹤鼎堂银壶隶属于杭州问鼎茶文化有限公司旗下品牌,以手工打造、慕古再造、收藏传家。鹤鼎堂以现代美学解读器物美学,在传统中加以创新改变,将鹤庆传统的制银文化和现代审美理念融于器物之中,打造出集实用性和观赏性都俱佳的银器具品牌。
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