苏州十大好吃餐厅有哪些?

苏州十大好吃餐厅有：得月楼、

松鹤楼

、吴门人家、珍珠饭店、鱼食饭稻土灶馆、新梅华餐厅、 阿成家常饭店、陆稿荐、哑巴生煎、抖鱼苏式馆。

陆稿荐始创于1871年的“真正老陆稿荐”，是有史料记载最早的无锡酱排骨品牌，无断代传承至今已有140余年。更难得的是，这样的一家老企业没有倚老卖老，而是将创新作为一种“时代体面”，开创出了活力新“食”代。

真正老陆稿荐目前主要生产酱排骨、

酱牛肉

、肉酿面筋、香卤鸭、花椒鸡、卤汁豆腐干等肉、禽、鱼、豆制品类产品，即“特产礼品、家庭餐桌、旅游休闲”三大系列预包装和新鲜散称熟食制品共120余种。公司产品远销全国20多个城市，在无锡及周边拥有30余家连锁专卖店，产品遍布卖场超市、机场车站、

旅游景区

、天猫、京东等各大销售渠道和网络电商平台。

该企业先后荣获“江苏省名牌产品”“江苏省著名商标”等一系列殊荣，并于2011年被

中国商务部

评定为“

中华老字号

”企业。“无锡酱排骨烹饪技艺”更是被无锡市人民政府评为“无锡市

非物质文化遗产

”。

真正老陆稿荐不仅在营销模式上屡出奇招，对产品的包装与服务也很有想法。企业推出蕴含气调保鲜技术生产的“鲜鲜装”，采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品。同时采取全程低温冷链技术，0

防腐剂

、0保鲜剂，不仅保证食品的安全，比起传统散装裸卖的熟食，“鲜鲜装”更锁住了食品出锅时的原汁原味。

系出同门，一家人开的。

陆稿荐是无锡藕塘人陆步高夫妻在清朝

同治

年间创办的，陆氏夫妇的两个儿子叫陆稿、陆荐，就用他们二人的名字作为店名。

最早的陆稿荐店开在无锡今工运桥堍，后来大儿子陆稿到苏州与姑姑一起开了陆稿荐在苏州的分店，这才有了苏州陆稿荐。再后来又因为无锡城里出现了打着陆稿荐旗号的山寨店，无锡陆稿荐就把店名改成「真正老陆稿荐」，至今使用。

肉类美味，但烹饪和保存都颇具挑战性，因此越来越多的人更倾向于购买熟食。熟食店在市场上生意兴隆，成为创业者关注的热门领域。在选择加盟哪家熟食店时，以下是一些备受推荐的熟食品牌。

加盟熟食店哪家好啊

1、煌上煌食品： 这家企业拥有多年的熟食制作经验，能够迅速制作美味的熟食产品。投资门槛低，分店遍布全国，传递着企业的烹饪文化。

2、 留夫鸭： 成立于2008年的留夫鸭是一家健康熟食连锁品牌，主要提供家庭健康熟食系列产品。在江浙沪地区拥有良好的口碑和忠实的客户群，同时也在互联网平台上合作经营，扩大了品牌影响力。

3、卤林世佳熟食： 凭借优质的产品和口碑被评为上海消费者最信赖质量放心品牌，产品畅销全国各地。卤林世佳熟食最大的特色是传承古法卤菜制作，严选原材料，赢得了广泛的人气。

4、洪濑鸡爪： 专注于生产鸡爪和酱卤系列产品的店铺，拥有自己的研发团队，确保供货及时，注重产品质量和口感，为消费者提供美味的熟食。搜视网

5、友味道卤菜： 投资门槛较低，适合想要加盟熟食店的人。友味道卤菜提供技术培训，让消费者可以在家学习和制作卤菜，满足人们对美食的需求。卤菜熟食是现代人生活中需求旺盛的产品，市场需求持续火爆。

学习熟食技术的方法

1、网络视频教学： 在网络上可以找到许多专业人士提供的视频教学，但成功率相对较低，难以掌握真正的技术。

2、专业培训机构： 专业培训机构提供有质量的师资团队和学习环境，但学习的技术因机构而异，竞争力相对较小。

3、品牌加盟： 利用熟食店的品牌加盟可以学习专业的技术和技能，根据品牌特色掌握相关技术，获得在市场上的竞争优势。

4、熟人学习： 如果有在熟食领域的熟人，可以利用他们的经验进行学习，但学习过程可能需要更多时间和耐心。

5、做学徒： 到经营良好的熟食店铺做学徒，可以学到实际经验，但需要较长时间的学习和准备。

学卤菜制作要学多久能学会

学习卤菜制作需要多长时间才能掌握这门技艺是创业者们常常关心的问题。没有餐饮基础的人通常在一个星期左右就能系统地学会制作卤菜，但学会之后需要不断练习和提升。学习卤菜制作并不复杂，而且在掌握基本技巧后，进一步提升也相对容易。

与学习其他技能一样，学习卤菜制作需要不断的实践和积累。温故而知新，反复练习可以帮助巩固技能。卤菜制作并不像人们想象的那么复杂和神秘，只需投入两三天的时间学习，就可以轻松入门。