2023-11-09 09:53:12 | 搜视网
江苏白酒十大排名:
1、洋河酒
洋河是江苏最具有代表性的白酒品牌,是中国的 八大名酒 之一,曾多次荣获国际名酒称号。洋河是以当地的优质高粱和著名的美人泉水为原料酿造而成的有着甜、绵、软、净、香的独特风格。
2、双沟酒
双沟现在已经被洋河收购了,双沟被誉为“中国酒源头",采用的是传统混蒸工艺,跟洋河有着相同的酿造环境和这个酿造用水,这就是为什么被洋河收购的其中原因之一。双沟酒最经典的就是双沟大曲了,酒体醇厚,香气浓郁,入口非常绵甜。细品是非常有感觉的。
3、汤沟酒
汤沟酒距离到现在已经有300多年的历史了,'南国汤沟酒,开坛十里香“说的就是它。汤沟酒的酿造工艺更是被列为江苏省的 非物质文化遗产 。汤沟酒的酒体风格还是比较典雅独特的,酒体是非常丰满,喝起来是绵甜,纯净,回味也是非常悠长的。
4、高沟酒
高沟酒是 今世缘 酒业的前身,是采用古法高沟酿酒的工艺,在明清时期就十分出名了,被列为“中华老字号”。1956年荣获江苏省“酿酒第一”的奖旗。1996年,就诞生了今世缘这个品牌。
5、分金亭酒
分金亭酒产自江苏泗洪,分金亭酒业是江苏省五大名酒企业之一,以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦等为原料,采用传统工艺发酵,经自然老熟酿造而成。具有酒窖香气浓郁,入口香甜,香气和谐,舒适等特点。
6、苏酒
苏酒在原双沟大曲窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长的基础上,香更浓,味更绝,酒体更丰满,全面体现了当今我国浓香型大曲酒的最高水平。
7、五醍浆
五醍浆大曲, 浓香型白酒 ,江苏滨海八滩镇特产, 采用“鸭蛋汪”神泉水和优质高粱为原料,以小麦、大麦、豆子制作的大曲为发酵剂,在百年老窖池发酵、根据传统工艺结合现代科学技术精酿而成。具有“窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长,饮后不渴”的独特风格。
8、沛公酒
沛公酒是采用传统工艺和当代最先进酿造技术,选用上等高粱为原料,采用双轮底发酵,久蓄陈酿,配以天然优质含碘矿泉水,精心勾调而成的。
9、秦淮酒
秦淮酒,产于江苏省泗洪县双沟镇,公司拥有“秦淮”、“ 秦淮八艳 ”、“秦淮源”、“双府”、“双洒”等八大系列。
10、御珍酒
御珍酒产自江苏 泗阳 ,始于2006年,御珍酒业旗下产品有御珍御酒、御珍绵柔酒、银鼎、典藏、金樽、银樽等多个系列。具有酒味香醇,回甜,纯净,余味悠长等特点。
白酒的牌子有:茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒等等。
1、茅台
茅台的历史有八百多年,算得上是酱香的鼻祖,也是如今世界三大蒸馏酒之一,名扬四海。茅台旗下最突出的还是飞天茅台,是高端酱酒的入门产品,风味醇厚浓郁,后味绵长优雅,不过飞天茅台也是一瓶难求的好酒,市场价蛮高的,不过确实是第一名。
2、五粮液
五粮液是如今浓香的老大,也是多粮酿造的代表酒,地位和营业收入稳定排在第二名也是当之无愧。五粮液风味上确实是比较馥郁惊艳的,尤其是在香气上和刚入口的口感上,风味是很突出的,整体也是偏甜,适口性很高。 搜视网
3、洋河
洋河蓝色经典系列如今也算是家喻户晓的名酒了,在江苏的商务招待市场出场率很高。洋河的酒就是突出一个柔和绵甜,用老五甄工艺酿造,口感上虽说柔和很多,但是低端酒的风味并不突出,比较有特点的还是梦之蓝系列酒,醇和、馥郁,不输茅五。
4、泸州老窖
单粮浓香酒已经很少了,比较出名的还要数泸州老窖,很多人不知道泸州老窖和五粮液的区别,五粮液属于喷香艳丽香气,而泸州老窖则是相对内敛,突出窖香的纯正以及口感的连绵协调感,即便是低端产品,泸州老窖的后味也是比较甘甜绵长的。
5、汾酒
汾酒受众广、性价比高,在低端口粮市场中口碑极好,旗下的玻汾酒卖了几十年,价格基本没怎么涨,品质也一如既往的好。
以上内容参考
百度百科-茅台酒
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