阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗

今天，搜视网小编为关注品牌的同学们准备了阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗，下面一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗
• 2、大闸蟹哪个品牌最好
• 3、大闸蟹买哪个牌子的好些？

阳澄湖大闸蟹哪个品牌正宗

阳澄湖大闸蟹在哪里买最正宗：

1.想吃到真正阳澄湖大闸蟹，到阳澄湖买正宗大闸蟹，来巴城就好了。

巴城有家老字号阳澄湖大闸蟹蟹庄，阿四蟹庄，创立于1989年。地址就在相石路春秋水城蟹舫苑1号入口，离莲湖岛五分钟车程，阳澄湖北收费站出来一公里处，自驾简直不要太方便。门口还有超大停车场，出行特别方便。

2.阿四蟹庄在阳澄湖承租养蟹已有三十多年了，因为品质好，口味更好，价格适中，所以留住了很多回头客。阿四蟹庄的招牌菜清蒸阳澄湖大闸蟹，实巴城蟹宴的代表。

蒸蟹师傅对火候的把控以及独特的去腥味方式，蒸出来的大闸蟹格外的美味。火候刚刚好，蟹肉鲜而不柴，蟹黄也是刚刚好流脂的那种，每一口都很满足。

3.莲花岛养蟹的历史最早，莲花岛是阳澄湖的核心地域，是出产阳澄湖大闸蟹的养殖中心，莲花岛上有经验和技术最丰富的养蟹渔民。莲花岛顾记蟹庄，除继续沿用着传统的喂养方式，还结合现代化养殖方式，出产的阳澄湖大闸蟹味道鲜美，是真正的蟹中佳品。

大闸蟹哪个品牌最好

大闸蟹不看品牌，主要看品种 ，品牌很多很杂，而大闸蟹品种却寥寥无几，关于这个问题，其实我们印象中都知道阳澄湖的大闸蟹要更胜一筹，但是从2016年开始，我国每年吃掉的大闸蟹，大约在80W吨左右，而阳澄湖每年的产量仅有2000多吨。差不多是每两万人中只有1个人能吃到，所以想吃到正宗的阳澄湖产地的大闸蟹是难上加难。

不过大闸蟹这馨香的黄，软糯的膏让人垂涎欲滴，其实无论是阳澄湖的大闸蟹，还是其他产地的大闸蟹，这些从源头上来说，都叫中华绒螯蟹，都是属于同一类的螃蟹，目前市场上大闸蟹的品牌数不胜数，其实应该更加 关注蟹本身的质量 。

简单来说，影响因素主要是养殖环境和投喂的饵料，以及蟹的品种。

养殖环境不用多说， 好水出好蟹 ，自古如是。

而大闸蟹是杂食性的，小鱼，小虾，螺狮，玉米，大豆等，现在的 配合饲料营养也比较均衡 。

再就是养殖蟹时，会选用蟹苗，选用的 蟹苗品质越好 ，那成熟后的蟹质量也就越优质

而福岁乐大闸蟹享有“阳澄湖大闸蟹”品牌保护，佩戴阳澄湖大闸蟹协会发放的正规防伪蟹扣。 苗种选用的“江海21” 是王成辉教授联合其科研团队选育成功的农业部认证良种。

不仅具有生长快、规格大、产量高等特点，还具有步足长、形态佳、额齿尖、颜值高等特征，享有“大长腿”的美誉。

福岁乐大闸蟹养殖基地位于阳澄湖中心湖区，在这得天独厚的水域里养出来的大闸蟹，不止肉厚膏肥，蛋白质和维生素的含量也丰富。从根本上做到身正苗红，不忽悠，不假冒。

除此之外，好品质的螃蟹主要是看以下几点：

蟹肚白

不管是公蟹还是母蟹，我们都要挑选腹部比较白的，公蟹腹部平一点的，而母蟹腹部看着圆润饱满的。

蟹背青

鲜活的大闸蟹，蟹壳一般都是青泥色的，而且平滑有光泽，摁着厚实，这一点公蟹和母蟹都一样。

蟹腿黄

挑选大闸蟹时，要注意蟹腿的尖爪是金黄色的，蟹腿上的毛是黄色的，并且腿毛浓密，看起来张牙舞爪有活力。

如果说买的螃蟹要是绑起来的，那就看螃蟹的嘴部是否再动，要是一边动，一边吐泡泡的，一般都是比较健康的。 搜视网

大闸蟹买哪个牌子的好些？

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专卖大闸蟹的品牌有很多，购买大闸蟹的时候不仅仅要看价格，也要看品质、售后服务等综合来考量挑选靠谱的品牌商家。

我们在选择品牌的时候也要注意甄选：
一、是否是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位，到协会官网可以查询，或者让品牌方提供协会的授权证明；
二、是不是全国直营连锁品牌，其礼卡礼券是不是长期有效、永不过期、全国通用；
三、大闸蟹质量如何、口碑如何、售后服务如何，要看防伪蟹扣，也要亲眼辨别，亲自品尝。

相比较而言，蟹公馆大闸蟹值得信赖，售卖的都是正宗阳澄湖大闸蟹，质量有保障。蟹公馆创立于2009年，是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、全国直营连锁品牌，公司拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地，并与蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“买得放心，吃得安心，送得舒心” 的品质大闸蟹。而且蟹公馆大闸蟹销售的礼券/礼卡都是永久有效、全国通用的，不用担心兑换不了的情况。

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