品牌水果捞奶茶排行榜 什么是水果捞

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什么是水果捞

对“水果捞”很多人都不明白“捞”的含义——喜欢吃水果的人们将各色水果、酸奶、冰沙、冰淇淋、干果仁等组合、搅拌，分量多了用勺子“捞”起来吃才过瘾，“水果捞”因而得名。

夏日炎炎，酷暑难耐的时候来上一杯，五彩缤纷冰凉透心的水果捞，既能让人赏心悦目，又能让你吃出美丽和健康。



水果捞，口味滑爽，还能美容养颜，自己做实惠又好吃。

准备食材

*水果可自己随意放有喜欢西米露的可以到超市买一包西米露放进去



1.准备好所有的食材。



2.取一个小锅加入果肉椰汁，再加入奶特。



3.煮至微冒泡关火，加入炼奶搅拌均匀。



4.倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏。



5.把各种水果全部切丁，也放入冰箱冷藏。



6.冷藏好后，把水果盛入碗中浇入椰奶汁，即可食用。



小贴士

水果捞，加入耶奶汁口感更好，如果没有带果肉的椰奶，一般椰奶也可以。

蒙牛香草味奶特，口感丝滑香浓，用来做水果捞口干很好，没有也可用一般牛奶代替。

这道水果捞好喝的关键，就是要加炼乳，这个是奶汁口感爽滑浓郁的提味剂，不可省略哦！



开水果捞店冬天卖什么 可以考虑增设以下品类

1、小吃

鸡腿、烤串、鸡排等小吃，很多人都喜欢吃，所以，投资者可以考虑增设这些单品。而且这些餐品的制作成本也不是太高，像鸡腿的话，制作成本也有两三元的样子，市场售价基本上都是5元一个，利润率在50%以上；烤串的制作成本就更低了，素的只有几毛钱一串，荤的1-2元一串，它们的市场售价大多都是制作成本的两倍甚至是更多。只要你经营的小吃品类有特色，口感好，价格低，生意应该是会非常火爆的。

2、茶饮

现在的年轻人都喜欢喝各式各样的饮品，比如说奶茶、咖啡、果汁、水果茶等。所以，水果捞店增设茶饮这一品类也是一个很好的选择。而且茶饮的品种有很多，诸位可以结合当地市场的消费情况，选择几个有特点的茶饮品种经营就行了。

3、鸡蛋仔

鸡蛋仔，是香港的街头小吃之一，是由华夫饼衍生而来，台湾人将其称为为鸡蛋饼，其奶香味较浓，酥软爽口，一份只有几块钱，备受人们喜爱，现已风靡各地。所以，开水果捞店冬天卖鸡蛋仔也是一个很好的选择。

4、小蛋糕

蛋糕，是现代人的休闲食品之一。下午茶时间，很多人都喜欢来一两块小蛋糕，喝一杯奶茶。所以，你也可以将小蛋糕作为水果捞店的增设品类之一。

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我想问下，水果捞的话，是奶茶的哪个分类？

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如果是在水果捞的话，奶茶就是属于饮料部分。饮品部分。

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。

分类
蔷薇科
梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等

核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等

聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等

瘦果：草莓、菠萝莓等

芸香科
柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等

葫芦科
瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄） 等

芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等

鼠李科
核果：枣等

葡萄科
浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等

杜鹃花科
浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等

漆树科
核果：芒果

猕猴桃科
猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等

凤梨科
菠萝（凤梨）

杨梅科
核果：杨梅等

柿科
柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等

番木瓜科
瓠果：番木瓜等

桑科
桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等

仙人掌科
浆果：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等

无患子科
核果：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹等

木棉科
蒴果：榴莲、猴面包果（猴面包树的果实） 等

酢浆草科
浆果：阳桃、三敛果 等

千屈菜科
石榴等

棕榈科
核果：椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果等

浆果：阿萨伊浆果等

藤黄科
山竹等

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