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作碳酸饮料的是大苏打吗
不是啦,碳酸饮料顾名思义就是含有碳酸啦,碳酸是二氧化碳溶于水后形成的弱酸。但是建议不要多喝,对身体不好。多喝点果汁吧。
碳酸
化学式H2CO3
在CO2溶于水时方程式:CO2+H2O===H2CO3
碳酸不稳定,在摇晃或加热时分解为CO2和H2O,方程式为:H2CO3===H2O+CO2↑
碳酸(H2CO3)是一种二元弱酸,电离常数都很小。在常温、常压下,二氧化碳饱和溶液的浓度约为0.033mol/L,pH为5.6H2CO3,(pKa1=6.38,pKa2=10.33,p代表取负常用对数.)饱和碳酸溶液(纯CO2,压力为1 atm)的pH约为4,而在自然条件下CO2含量是0.3%,溶解达到饱和时pH=5.6。这也是为什么定义酸雨为PH小于5.6的雨水的原因。要使PH达到3.7,可以通过降温,加压(实际是提高CO2浓度)来实现。
会使紫色石蕊试液变成浅红色。二氧化碳在溶液中大部分是以微弱结合的水合物形式存在,只有一小部分形成碳酸(H2CO3)——饱和CO2溶液中只有1%的CO2与H2O化合成碳酸。在常温时,CO2∶H2CO3为600∶1。碳酸的热稳定性很差,从来没有以纯酸的形式分离出来过,碳酸加热时全部分解并放出二氧化碳。碳酸在碱的作用下,能生成酸式碳酸盐M(HCO3)2和碳酸盐MCO3〔M代表二价金属)。许多金属的酸式碳酸盐的溶解度稍大于正盐,其溶解度和Pco2(二氧化碳分压)有关。Pco2大,碳酸盐溶解于水;Pco2小(或升温),析出碳酸盐,自然界的钟乳石就是这样形成的。暂时硬水加热软化就是因为生成了碳酸盐沉淀。所有的酸式碳酸盐受热均分解为CO2和相应的正盐。
碳酸是二氧化碳气体溶于水而生成的酸。它的酸性很弱,且极为不稳定,温度稍高一些,便会分解成二氧化碳和水。碳酸和我们的日常生活有着密切的关系。我们喝的汽水就是一种碳酸饮料。习惯上把二氧化碳的水溶液称为碳酸。
在制造汽水时,要在加压情况下把二氧化碳气体溶解在水里,再往汽水里加糖、柠檬酸以及果汁或香精,在加压下灌入汽水瓶中。当我们喝汽水时,汽水从瓶子里倒出来,外界压强(指空气压强和人体内的压强)突然降低,二氧化碳在水中的溶解度随着压强降低而变小。于是,喝入体内汽水中的二氧化碳便成为气体从水中逸出,并从口腔中排出,这个过程会把人体内的热量带走,这就是喝汽水感到凉爽的原因。
有时,碳酸也会给我们日常生活带来麻烦。地面上的二氧化碳气体溶于水,生成碳酸。当地面水渗入地下时,碳酸也被带到地下,并与地下石灰岩里不溶于水的碳酸钙发生化学反应,生成可溶于水的碳酸氢钙。含有碳酸氢钙的水称为“硬水”,因此地下水都属于“硬水”。江河里的水不含碳酸氢钙,不是“硬水”(硬水是指有钙离子和镁离子等金属阳离子,他们的碳酸盐是不可溶解于水的)。
有些地方所用的自来水的水源是地下水,在煮开水时,水中的碳酸氢钙受热分解成碳酸钙、二氧化碳和水。碳酸钙是不溶解在水中的沉淀物,它沉积在水壶和锅炉的壁上,天长日久便成为一层白色的很坚硬的物质,称为锅垢(俗称水碱)。这层碳酸钙的导热性很差,因此烧水时会浪费燃料。如果锅炉和管道中的锅垢太厚,还有发生爆炸的危险。所以,工业生产中总是把“硬水”先用化学方法除去或减少碳酸钙,使它软化以后再用。
你参观过桂林的七星岩、南宁的伊林岩、宜兴的善卷洞和房山的云水洞吗?在这些奇妙的溶洞中,到处都是石笋、石柱、石钟乳、石花和石幔,它们千姿百态,栩栩如生,使你不得不佩服大自然的这一杰作。那么这伟大的雕刻家究竟是谁呢?原来,这位手艺高超的石匠就是碳酸和二氧化碳这两位助手。
别看石灰岩那么大,又那么硬,它们在含有碳酸的地下水的作用下,却变得软弱无能。地下水与石灰岩中的碳酸钙作用,生成了可溶于水的碳酸氢钙。地下水在石灰岩裂缝里不停地流动,石灰岩便不断地被溶解,天长日久之后,石灰岩的小孔、裂缝逐渐扩大,形成了大小、宽度和形状各不相同的溶洞的通道。
如果在溶洞的顶上,慢慢地渗出含有碳酸氢钙的地下水,当遇到较高的温度和较小压强时,水中的碳酸氢钙便分解成碳酸钙、二氧化碳和水。生成的碳酸钙,便附着在洞顶上。日子长了,积少成多,顶上的碳酸钙便慢慢地往下长,形成了冬天屋檐下挂的冰锥一样的石柱,称为石钟乳。如果含有碳酸氢钙的水滴掉在溶洞的地上,碳酸钙便慢慢往上长,就像地下长出来的竹笋一样,叫做石笋。当石钟乳和石笋逐渐长大连成一体时,便是一根石柱。
石钟乳、石笋和石柱的形成,说起来很容易,实际上这个过程是非常慢的,往往需要经过几百年甚至更多的时间。
碳酸饮料中三种成分影响健康
碳酸是有机物还是无机物是科学界争执了很长时间的话题。由于同一个碳原子上连接了两个羟基,碳酸不稳定,更多显现无机物的性质,故现在定义碳酸为无机二元弱酸,但碳酸又因含有羧基(-COOH)而能反映一些羧酸的性质。如能和醇发生酯化反应,如:
HO-COOH + H-O-C2H5 → HO-COOC2H5 + H2O
HO-COOC2H5 + H-O-C2H5 → C2H5OCOOC2H5
因为碳酸的两个羟基都结在羰基上,故相当于二元羧酸。可以和二元醇发生酯化反应生成环酯和聚酯。
这些都是有机酸的性质。
现在科学家仍然对碳酸是否是有机酸争执。有科学家认为如能制得碳酸的浓溶液,那么这种碳酸具有一切二元羧酸的性质。
[编辑本段]二氧化碳过多影响消化
别看碳酸饮料的口味儿多样,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。
有人说,碳酸饮料含二氧化碳,可能对人体不太好。王立新教授表示,事实上,足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。不过,如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激,但一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。
[编辑本段]大量糖分有损牙齿健康
除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮料含糖量太多。
饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。所以本身就患有糖尿病的人,尽量不要饮用。
另外,很多青少年,尤其是小孩子特别偏爱这种甜味。张嘉芷教授说,这种糖分对孩子们的牙齿发育很不利,特别容易被腐损。有调查显示,12岁的孩子,齿质腐损的几率会增加59%,而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220%。
也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料,但张教授认为,尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入,但这些饮料的酸性仍然很强,同样可能导致齿质腐损。
[编辑本段]磷酸导致骨质疏松
如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,尤其是可乐,不难发现,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。
王立新教授说,人体对各种元素都是有要求的,所以,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。
一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
根据需求谨慎饮用
专家建议,饮用和选购碳酸饮料的时候都要谨慎,更不要长期大量饮用。
相对来说,纯果汁的碳酸饮料营养比较丰富,有的饮料中还有少量果肉沉淀,能够适当补充维生素,倒是比较适合年轻人和儿童饮用,但是不能每天喝,或一次性大量饮用。
而一些含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性,虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不太适合儿童。
对于低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人。
此外,在选择碳酸饮料的时候,尤其在夏秋季要选购近期生产的产品,购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品,因为喝不完的饮料,其中的二氧化碳在存放过程会溢出,再次饮用时就会影响口感,容易滋生细菌。特别要提醒您的是,购买碳酸饮料一定要到正规销售场所购买知名品牌的产品。

中国市场最具竞争力品牌排行榜
一般是由商务部发的.
一、粮油制品(大米、小麦粉、食用植物油)
北大荒 黑龙江省北大荒米业有限公司
国宝 湖北国宝桥米有限公司
东南香 莆田市东南香米业发展有限公司
金佳 江西金佳谷物股份有限公司
乐惠 上海良友(集团)有限公司
半球 山东半球面粉有限公司
五得利 河北五得利面粉集团有限公司
古船 北京古船食品有限公司
白樱花 青岛白樱花实业有限公司
苏三零 江苏三零面粉有限公司
鹏泰 中粮面业(秦皇岛)鹏泰有限公司
金龙鱼 嘉里粮油(青岛)有限公司
鲁花 山东鲁花集团有限公司
胡姬花 嘉里粮油(青岛)有限公司
九三 黑龙江九三油脂有限责任公司
元宝 嘉里粮油(深圳)有限公司
爱厨 河南爱厨植物油有限公司
海狮 上海良友(集团)有限公司
富虹 富虹集团有限公司
天山雪 新疆天山雪米农业有限责任公司
二、肉制品
双汇 河南双汇投资发展股份有限公司
金锣 临沂新程金锣肉制品有限公司
雨润 江苏雨润食品产业集团有限公司
得利斯 得利斯集团有限公司
众品 河南众品食业股份有限公司
皓月 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司
三、调味品、发酵品(醋、酱油、味精)
珍极 石家庄珍极酿造集团有限责任公司
海天 佛山市海天调味食品有限公司
恒顺 江苏恒顺醋业股份有限公司
龙门 北京王致和食品集团有限公司
天立 天津市天立独流老醋股份有限公司
珠江桥 广东省食品进出口集团公司
金狮 北京王致和食品集团有限公司
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莲花 河南莲花味精股份有限公司
菱花 菱花集团有限公司
梅花 河北梅花味精集团有限公司
红梅 沈阳红梅企业集团有限责任公司
福瑞 山东阜丰发酵有限公司
双桥 广州双桥股份有限公司
笑厨 新疆笑厨食品有限公司
四、饮料
娃哈哈 杭州娃哈哈集团有限公司
汇源 北京汇源饮料食品集团有限公司
国投中鲁 国投中鲁果汁股份有限公司
银鹭 厦门银鹭食品限公司
怡宝 怡宝食品饮料(深圳)有限公司
小洋人 河北小洋人生物乳业有限公司
崂山 青岛崂山矿泉水有限公司
泉阳泉 吉林森工集团泉阳泉饮品有限公司
五、乳制品
伊利 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
蒙牛 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
三鹿 石家庄三鹿集团股份有限公司
维维 维维集团股份有限公司
光明 光明乳业股份有限公司
夏进 宁夏新华百货夏进乳业集团股份有限公司
六、服装(西服套装、衬衫、皮衣、羽绒服)
雅戈尔 雅戈尔集团股份有限公司
红豆 红豆集团有限公司
杉杉 上海杉杉服装有限公司
红领 青岛红领集团有限公司
圣凯诺 海澜集团公司
创世 大杨集团有限责任公司
虎豹 江苏虎豹集团有限公司
步森 步森集团有限公司
罗蒙 罗蒙集团股份有限公司
富绅 惠州市富绅服装实业有限公司
洛兹 洛兹集团有限公司
海螺 上海海螺服饰有限公司
雪豹 雪豹集团公司
蒙努 海宁蒙努集团有限公司
兽王 兽王集团有限公司
DongMing 河北辛集东明实业集团有限公司
依鹿奇 辛集市物资开发有限公司
庄子 北京庄子工贸有限责任公司
波司登 波司登股份有限公司
雪中飞 江苏雪中飞制衣有限公司
雅鹿 雅鹿集团有限公司
康博 波司登股份有限公司
鸭鸭 江西共青鸭鸭(集团)有限公司
寒思 山东华羽集团有限公司
七、鞋类(皮鞋)
百丽 新百丽鞋业(深圳)有限公司
森达 江苏森达集团有限公司
富贵鸟 福建石狮市福林鞋业有限公司
金猴 威海市金猴集团有限责任公司
康奈 康奈集团有限公司
八、家用电器(电视机、空调、冰箱、洗衣机、微波炉、电风扇、电热水器、电饭锅)
海尔 海尔集团公司
TCL TCL集团股份有限公司
美的 美的集团有限公司
海信 海信集团有限公司
格兰仕 广东格兰仕集团有限公司
长虹 四川长虹电子集团有限公司
康佳 康佳集团股份有限公司
创维 深圳创维-RGB电子有限公司
格力 珠海格力电器股份有限公司
春兰 春兰(集团)公司
奥克斯 奥克斯集团有限公司
新飞 河南新飞电器有限公司
容声冰箱 广东科龙电器股份有限公司
美菱 合肥美菱股份有限公司
万宝 广州万宝集团有限公司
星星 星星集团有限公司
小天鹅 无锡小天鹅股份有限公司
荣事达 合肥荣事达集团有限责任公司
新乐 宁波新乐电器有限公司
浪木 浪木电器集团有限公司
先锋 先锋电器集团有限公司
联创 深圳市联创实业有限公司
艾美特 艾美特电器(深圳)有限公司
心连心 浙江心连心电器有限公司
华帝 中山华帝燃具股份有限公司
康泉 浙江康泉电器有限公司
清华阳光 北京清华阳光能源开发有限责任公司
苏泊尔 浙江苏泊尔股份有限公司
鸿智电器 湛江鸿智电器有限公司
三源 佛山市盛发电器有限公司
浩特 广东浩特电器有限公司
爱德 佛山市顺德区爱德实业有限公司
九、洗涤制品(肥皂、合成洗涤剂)
雕 纳爱斯集团有限公司
立白 广州立白企业集团有限公司
白猫 上海白猫(集团)有限公司
奇强 南风化工集团股份有限公司
六神 上海家化联合股份有限公司
开米 西安开米股份有限公司
十、电子计算机(台式计算机、笔记本电脑)
方正 北大方正集团有限公司
浪潮 浪潮集团有限公司
长城 中国长城计算机深圳股份有限公司
神舟 深圳市神舟电脑有限公司
十一、程控交换机
ZTE 中兴 中兴通讯股份有限公司
贝尔 上海贝尔阿尔卡特股份有限公司
十二、数控金切机床(数控加工中心、数控车床、数控铣床、数控磨床)
DMTG 大连机床集团有限责任公司
中捷 沈阳机床(集团)有限责任公司
济二机牌 济南二机床集团有限公司
昆机牌 交大昆机科技股份有限公司
"T" 字 山东鲁南机床有限公司
SDL 江苏多棱数控机床股份有限公司
长征机床 四川长征机床集团有限公司
沈一机 沈阳机床(集团)有限责任公司
齐一 齐重数控装备股份有限公司
SPARK 天水星火机床有限责任公司
忠诚 宝鸡机床厂
济一机 济南一机床集团有限公司
北一 北京第一机床厂
齐二 齐齐哈尔二机床(集团)有限责任公司
武重 武汉重型机床集团有限公司
桂林 桂林机床股份有限公司
上机 上海机床厂有限公司
秦川 陕西秦川机械发展股份有限公司
锡机 无锡开源机床集团有限公司
杭州 杭州机床集团有限公司
HDCNC 威海华东数控股份有限公司
十三、轴承
zwz 瓦房店轴承集团有限责任公司
钱潮 万向集团公司
C&U 人本集团有限公司
哈尔滨 哈尔滨轴承集团公司
TMB 浙江天马轴承股份有限公司
LYC 洛阳轴承集团有限公司
十四、通用机械(风机、压缩机、阀门)
沈鼓 沈阳鼓风机(集团)有限公司
陕鼓 陕西鼓风机(集团)有限公司
上鼓 上海鼓风机厂有限公司
重通 重庆通用工业(集团)有限责任公司
齐鲁 山东省章丘鼓风机厂
长风 长沙鼓风机厂有限责任公司
冰山 大连冷冻机股份有限公司
冰轮 烟台冰轮股份有限公司
海立 上海海立(集团)股份有限公司
锡压 无锡压缩机股份有限公司
东贝 黄石东贝电器股份有限公司
沈气 沈阳气体压缩机股份有限公司
佳力士 上海佳力士机械有限公司
KF 河南开封高压阀门有限公司
盾安 盾安控股集团有限公司
双瑞 中国船舶重工集团公司第七二五研究所
埃美柯 宁波埃美柯铜阀门有限公司
高阀 兰州高压阀门有限公司
荆沙 湖北洪城通用机械股份有限公司
DV 大连大高阀门有限公司
十五、农用机械(拖拉机、联合收割机)
东方红 中国一拖集团有限公司
福田欧豹 福田雷沃国际重工股份有限公司
沭河 山东常林机械集团股份有限公司
东风 常州东风农机集团有限公司
四方 浙江四方集团公司
谷神 福田雷沃国际重工股份有限公司
WORLD 江苏沃得农业机械有限公司
碧浪 现代农装湖州联合收割机有限公司
中国收获 中国收获机械总公司
大丰王 山东大丰机械有限公司
春雨 高密春雨机械有限公司
十六、农用物资(化肥、农药)
昆仑 中国石油天然气股份有限公司
宏福 贵州宏福实业开发有限总公司
金沙江 云南云天化股份有限公司
宜化 湖北宜化集团有限责任公司
盐桥 青海盐湖钾肥股份有限公司
撒可富 中国-阿拉伯化肥有限公司
BIOK 浙江升华拜克生物股份有限公司
江山 南通江山农药化工股份有限公司
XINAN 浙江新安化工集团股份有限公司
虎 江苏苏化集团有限公司
红太阳 红太阳集团股份有限公司
墨菊 江苏扬农化工股份有限公司
十七、汽车(乘用车、商用车)
奇瑞 奇瑞汽车有限公司
长安 重庆长安汽车股份有限公司
吉利 浙江吉利控股集团有限公司
红旗 一汽轿车股份有限公司
长城 长城汽车股份有限公司
哈飞汽车 哈飞汽车股份有限公司
东风 东风汽车公司
解放 一汽解放汽车有限公司
宇通 郑州宇通集团有限公司
SINOTRUK 中国重型汽车集团有限公司
JAC 安徽江淮汽车集团有限公司
金杯 金杯汽车股份有限公司
金龙客车 厦门金龙联合汽车工业有限公司

十大碱性矿泉水品牌
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1、农夫山泉:
农夫山泉股份有限公司
,始于1996年, 专注于研发、推广饮用天然水、果蔬汁饮料、特殊用途饮料和茶饮料等各类软饮料的企业,拥有
浙江千岛湖
、吉林
长白山
、湖北丹江口、广东万绿湖、宝鸡太白山等优质水源基地。
2、
恒大冰泉
:
恒大饮品集团有限公司,恒大冰泉,饮用水知名品牌,
恒大集团
推出的高端矿泉水品牌,以长白山火山深层矿泉为水源地的知名瓶装饮用水品牌。
3、
怡宝
Cestbon:
其隶属于华润怡宝饮料(中国)有限公司,始于1989年,是瓶装饮用纯净水行业标准起草单位,也是国内较早专业化生产包装饮用水的企业。
4、天地精华:
天地精华品牌隶属于合肥市天地精华矿泉水开发有限公司。公司成立于2014年3月28日,秉承敬天爱人的理念,致力于让更多人喝上健康水。天地精华矿泉水以“让更多的人喝上健康水”为企业使命。
天地精华作为矿泉宝藏的发现者,承诺"绝不使用一滴地表水,每一滴天地精华均采自地下矿泉宝藏”,是国内专业开发优质天然矿泉水的企业。
5、
昆仑山
:
昆仑山矿泉水有限公司,矿泉水知名品牌,加多宝集团旗下的高档瓶装矿泉水,主要以先进的生产技术和经营理念重点开发
格尔木市
玉珠峰的天然优质矿泉水资源。
6、舒达源:
黑龙江舒达饮品有限公司,舒达源,苏打水知名品牌,高端天然苏打水品牌,重点龙头企业,众多高端会议及国际体育赛事的官方用水。
7、火山鸣泉:
火山鸣泉生态科技有限公司,始于1999年,香港骏豪投资控股集团旗下,专注天然矿泉水,知名家庭饮用水解决方案提供商。
8、
依云
:
Evian (依云)在
拉丁语
中就是“水"的意思,围绕着依云镇展开的都是水的主题。背后那雄伟的
阿尔卑斯山
是依云水的源头,高山融雪和山地雨水在山脉腹地经过长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化就形成了依云水。镇上现代化的水厂将珍贵的依云水接进来,不经过任何人工处理就可以直接灌接入瓶。
9、水易方:
大连水易方科技发展有限公司,苏打水知名品牌,天然苏打水健康饮用理念倡导者,专注于天然苏打水的研发与运营,其产品现已入驻京东、
天猫
。
10、斐泉:
享誉全球的FIJI Water斐泉是由斐济群岛天然自流水的水源处直接装瓶的世界顶级瓶装水,因其无比滑顺的口感,FIJI Water已成为世界各地知名主厨、美食家和明星名流的御用瓶装水品牌。
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百度百科-恒大冰泉
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