广东什么茶叶最出名

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本文目录一览：

• 1、广东什么茶叶最出名
• 2、中国十大红茶
• 3、红茶排行榜前10名

广东什么茶叶最出名

广东是生产广东是生产茶叶最多的地方，那里生产的茶叶品质相当的好，下面就会介绍几款好茶。

20世纪八九十年代开始，铁观音成为广东人杯中主要的茶叶饮品。记者20年前曾经做过一次佛山茶叶店调查，当时佛山各条街道每隔20米左右就有一家茶叶店，里面都是不同档次的铁观音。到了20世纪90年代，铁观音在广东茶市一家独大。

“这样的辉煌至少延续了20年。近10年来，铁观音在广东市场出现明显下滑。”业内人士称，2011年开始到2016年底，铁观音的价格和销量开始以每年10%的速度下滑，均价从最高峰的800多元/500克下降至2015年的400元/500克。喝铁观音的人群从喝茶人群中的八成缩减至现在的三四成。

2017年开始“跌停”并且呈现初步回暖迹象，价格仍然维持在400元/500克左右，近年来，茶叶价格的亲民化是整体茶产业发展的一个缩影与潮流，除了铁观音之外，其他茶类也无可避免。2018年， 铁观音茶叶 的占有率维持在三四成左右，不过价格却有所上扬， 同比增长 30%左右。

广州什么茶叶出名？
铁观音秋茶毛茶
二、生产层面

记者从广东省茶业行业协会获悉，预计2018年全国干毛茶总产量约在270万-280万吨之间；名优茶产量出现回升，大宗茶产量与去年持平。其中，广东仍是中国重要的产茶省和最大的消费大省，2018年全省估计产量将达到10万吨左右。

不过，在广州市本地是不生产茶叶的，目前在广东省生产还是以 乌龙茶 最好，广东是乌龙茶的三大产地之一。最著名的的单株凤凰水仙茶。另外英德的绿茶、红茶，潮州的乌龙茶都是茶中上品，其中的英红九号更是在全国甚至全世界都有名。

乌龙茶有潮州的 凤凰单枞 、凤凰乌龙、凤凰水仙，还有岭头单枞、石古坪乌龙、大叶奇兰等。红茶有 英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶等。绿茶有高鹤的古劳茶、信宜的合箩茶等。 广东最为常见、口感适合又好销的是凤凰单枞（乌龙茶）和英德红茶～

其他名茶主要有：英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛、凤凰单枞、凤凰水仙、饶平包种、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶、大叶奇兰、仁化银毫、广北银尖、鹤山古劳茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花普洱茶、广州 茉莉花茶 、品常春健体乌龙茶等。

凤凰单枞：

广州什么茶叶出名？
凤凰单枞
在广东生产的乌龙茶中，最为出名的非 凤凰单丛茶 莫属。凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、 夜来香 、姜花香十大香型；另外，还有很多以地名、传说等命名的。

凤凰单丛是广东较为出名的茶叶，属于乌龙茶类，半发酵茶。成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

凤凰单丛最突出的特色是具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处。究其原因，离不开三个必备条件：一是优越的生态条件；二是良好的茶树品种资源；三是精湛的采制工艺。

凤凰单丛茶含有丰富的 氨基酸 、维生素、 茶多酚 和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%，具有很高的价值功效。

凤凰水仙：

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凤凰水仙
凤凰水仙，乌龙茶类，在广东也比较有名，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在 南宋 时期已有栽培，迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄；制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。

凤凰水仙具有独特的天然花香，汤色澄明黄亮，碗内壁显金圈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀齐，青叶镶红边。其泡茶方法也十分讲究，用特制精巧的宜兴小 紫砂茶壶 ，用“若深珍藏“小瓷杯泡饮，茶多水少时间短。一泡闻其香；二泡尝其味；三泡饮其汤。饮后令人释躁平矜怡情悦性。畅销泰国；新加坡等国家。

除此之外，凤凰乌龙也是潮安县凤凰山区主产，其茶汤，黄绿澄明，气韵高远。品饮价值极高。

英德红茶：

广州什么茶叶出名？
红茶
广东除了主产乌龙茶之外，近年来红茶也逐渐崭露头角。其中以英德红茶最为出名，英德红茶， 广东省英德市 特产，中国国家地理标志产品。

英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽 祁红 并称中国三大红茶。

英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。

英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全（佳），较之滇红、祁红别具风格。

中国十大红茶

中国十大红茶是祁门红茶、滇红、金骏眉、日照红茶、荔枝红茶、九曲红梅、英德红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶。

1、祁门红茶

外形美观，茶香浓郁，并且茶叶带有淡淡的蜜糖香味。

2、滇红

滇红是指的云南红茶，外形独特具有很高的观赏价值，冲泡之后茶汤颜色红亮，有着非常显著的金黄色光圈。

3、金骏眉

金骏眉也是非常有名的红茶品种。金骏眉的茶叶品种是在正山小种的基础上升级改造过的，需要用牙尖的嫩芽作为原料制作，让金骏眉的口感十分细腻醇和。

4、日照红茶

日照红茶是产自山东日照这种茶叶茶汤红亮色香味俱全，最好用温泡的方式泡茶，茶汤红亮，具有悠长的香味。

5、荔枝红茶

红茶带有独特的荔枝香味，产自广东，福建等地，主要以工夫红茶为主要原料加上荔枝窨制而成。

6、九曲红梅

主要产自浙江，西湖一带，由于当地的气候和地理环境优越独特的生长环境，让这种茶叶拥有着淡淡的梅香滋味醇和，延长。

7、英德红茶

英德红茶是产自广东英德地区外星，乌黑红润，冲泡之后茶汤的颜色迷人，散发着淡淡的茶花香味，入口醇正。

8、大吉岭红茶

大吉岭红茶由于独特的地理环境和生态环境，导致茶叶的香味十分迷人，具有红茶中香槟的美称。

9、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产于西谷一带，当地特殊的气候环境以及土壤环境，造就了红茶当中的咖啡碱含量比较高。

10、锡兰高地红茶

锡兰高地红茶冲泡之后茶汤的颜色红亮，其中以无味茶最为出名，滋味醇和，有着迷人的香气。

以上内容参考： 百度百科‐云南红茶

以上内容参考： 百度百科‐祁门红茶

红茶排行榜前10名

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红茶排行榜前10名是祁门红茶、滇红、金骏眉、日照红茶、荔枝红茶、九曲红梅、英德红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶。

1、祁门红茶

外形美观，茶香浓郁，并且茶叶带有淡淡的蜜糖香味。

2、滇红

滇红是指的云南红茶，外形独特具有很高的观赏价值，冲泡之后茶汤颜色红亮，有着非常显著的金黄色光圈。 搜视网

3、金骏眉

金骏眉也是非常有名的红茶品种。金骏眉的茶叶品种是在正山小种的基础上升级改造过的，需要用牙尖的嫩芽作为原料制作，让金骏眉的口感十分细腻醇和。

4、日照红茶

日照红茶是产自山东日照这种茶叶茶汤红亮色香味俱全，最好用温泡的方式泡茶，茶汤红亮，具有悠长的香味。

5、荔枝红茶

红茶带有独特的荔枝香味，产自广东，福建等地，主要以工夫红茶为主要原料加上荔枝窨制而成。

6、九曲红梅

主要产自浙江，西湖一带，由于当地的气候和地理环境优越独特的生长环境，让这种茶叶拥有着淡淡的梅香滋味醇和，延长。

7、英德红茶

英德红茶是产自广东英德地区外星，乌黑红润，冲泡之后茶汤的颜色迷人，散发着淡淡的茶花香味，入口醇正。

8、大吉岭红茶

大吉岭红茶产自印度地区，由于独特的地理环境和生态环境，导致茶叶的香味十分迷人，具有红茶中香槟的美称。

9、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产于印度阿萨姆，西谷一带当地特殊的气候环境以及土壤环境，造就了红茶当中的咖啡碱含量比较高。

10、锡兰高地红茶

锡兰高地红茶是世界著名的四大红茶之一，冲泡之后茶汤的颜色红亮，其中以无味茶最为出名，滋味醇和，有着迷人的香气。

以上内容参考： 百度百科‐云南红茶

以上内容参考： 百度百科‐祁门红茶

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